Salata Zlatni pijesci vrlo je ukusna i neobična. Može biti izvrstan dodatak bilo kojem svečanom stolu. Ova salata može se pripremiti i za rođendan i za novu godinu.
Nužno je
- - 200 g konzerviranog kukuruza i slanih lignji u konzervi;
- - 4 kom. paprika i rajčica;
- - svježi kopar, peršin, bosiljak;
- - suncokretovo ulje, mljevena paprika, sol, začini.
Upute
Korak 1
Za početak ocijedite svu tekućinu iz konzerve kukuruza iz konzerve, a same žitarice stavite u duboku posudu.
Korak 2
Isperite papriku, svaku prepolovite, uklonite jezgru, sjemenke i bijele pregrade. Papriku narežite na trakice i dodajte kukuruzu.
3. korak
Isperite svježe bilje. Bolje je ne žaliti je u ovom receptu - s njom će svečana salata ispasti ukusnija i šarenija. Nasjeckajte bilje i dodajte u posudu s ostatkom sastojaka.
4. korak
Ogulite luk, izrežite ga na male prstenove, prekrijte šećerom par minuta, a zatim isperite pod običnom vodom i dodajte u posudu.
Korak 5
Isperite rajčicu i narežite na klinove. Ako želite, možete ih prethodno oguliti opareći ih kipućom vodom. Dodajte pripremljenu rajčicu u posudu.
Korak 6
Bacite lignje iz konzerve u cjedilo, pričekajte dok se cijela tekućina ne ocijedi, a zatim lignje narežite na trakice i stavite u posudu.
7. korak
Temeljito pomiješajte sve sastojke salate Zlatni pijesci, začinite suncokretovim uljem, solju i paprom po ukusu, ostavite u hladnjaku pola sata.
Korak 8
Prije posluživanja pripremite salatu u porcijske posude za salatu, ukrasite nasjeckanim začinskim biljem.
