Paprikaš od povrća vrlo je ukusno i zdravo jelo, jer povrće sadrži mnogo vitamina i hranjivih sastojaka. Međutim, kako ne bi izgubili svoja svojstva, jelo je najbolje kuhati u pećnici.
Nužno je
- - krumpir, 4 komada srednje veličine;
- - tikvice, 2 komada male veličine;
- - mrkva, 2 velika komada;
- - 2 glavice luka;
- - 3 rajčice;
- - mljevena svinjetina;
- - 2 topljena sira;
- - sol;
- - biljno ulje;
- - majoneza;
- - svježe bilje.
Upute
Korak 1
Krumpir temeljito operite i ogulite. Narežite ga na tanke ploške, stavite na podmazanu posudu za pečenje i dodajte malo soli.
Korak 2
Uzmi mrkvu. Također ga treba oprati, oguliti, izrezati na krugove, staviti krumpir i sol. Isti koraci moraju se napraviti s lukom. Može se rezati na pola prstena.
3. korak
Tikvice se moraju oprati, nije potrebno guliti koru i sjemenke s nje ako je mlada. Ovo povrće se također izreže u krugove, položi na isti kalup i posoli.
4. korak
Na tikvice se polože oprane rajčice narezane na kockice, sloj također treba posoliti, a na njega treba staviti odmrznuto mljeveno meso.
Korak 5
Naribajte otopljenu sirnicu na gruboj ribež i pospite ih povrćem i mljevenim mesom. Sve se to na vrh pospe sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem i namaže majonezom.
Korak 6
Stavite oblik s povrćem u zagrijanu pećnicu i dovedite jelo u stanje pripravnosti na temperaturi od 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja kreće se od 40 minuta do jednog sata, ovisno o snazi vaše pećnice.
