Pikantna piletina nesumnjivo će se svidjeti ljubiteljima pikantnosti. Predlažem kuhati jelo u multivarku. Pokazalo se da je piletina vrlo ukusna, a vrijeme kuhanja znatno je smanjeno.
Nužno je
- - piletina - 1 kom.;
- - crvena paprika - 2 kom.;
- - žuta paprika - 2 kom.;
- - ljuta čili papričica - 2 kom.;
- - luk - 1 kom;
- - rajčica - 2 kom.;
- - češnjak - 3 češnja;
- - pasta od rajčice - 3 žlice. l.;
- - biljno ulje - 2 žlice. l.;
- - sol - 1 žličica;
- - limun - 1 kom.;
- - lovorov list - 2 kom.
Upute
Korak 1
Operite piletinu, narezanu na komade. Ogulite češnjak, zgnječite klinčić nožem. Pomiješajte pastu od rajčice s limunovim sokom, solju. Naribajte piletinu s češnjakom, prelijte umakom od rajčice i limuna, promiješajte i ostavite da se marinira 20 minuta.
Korak 2
Za slatku papriku uklonite peteljku i sjemenke, izrezane na duge tanke trake. Ljutu papričicu narežite na kolutiće. Luk narežite na pola prstena.
3. korak
U gustiš multivarke ulijte biljno ulje, stavite luk i pržite 5-7 minuta u načinu "Pečenje" s otvorenim poklopcem. Kad se luk očisti, dodajte papriku i lovorov list i pržite mješavinu povrća na istoj postavci još 7 minuta. Po potrebi se može dodati malo vruće vode.
4. korak
Stavite piletinu u gustiš s povrćem. Dodajte ljutu čili papričicu, promiješajte. Pirjajte 1 sat u modu "Ugasi".
Korak 5
Rajčicu narežite na kolutiće. Na tanjur za posluživanje stavite nekoliko kolutova rajčice, a na njih krišku mesa i pirjanog povrća. Pikantna piletina je spremna! Dobar tek!
