Pileća prsa vrlo su ukusno, nemasno i dijetalno meso koje se brzo kuha i uvijek ispadne ukusno. Od nje možete kuhati mnoštvo najrazličitijih jela. Pileća prsa dobro se slažu s gljivama i krumpirom. Glavna stvar je brzo i bez nepotrebnih gnjavaža.
Nužno je
- - krumpir 10 komada
- - pileća prsa 3-4 komada
- - luk 1 komad
- - kiselo vrhnje
- - kečap
- - začini
- - vatrostalna posuda za pečenje
Upute
Korak 1
Priprema pilećih prsa. Prethodno oprano meso izreže se na male komadiće. Ne preporučuje se rezanje dojki na velike komade, jer će ih kasnije biti nezgodno jesti. A mali komadi će se kuhati puno brže.
Korak 2
Pripremamo krumpir. Prethodno oguljeni krumpir narežite na trakice.
3. korak
Priprema ukusnog preljeva. Kiselo vrhnje i kečap miješamo u jednakim omjerima. Luk se prži dok ne porumeni na biljnom ulju.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Pileća prsa presavije se u vatrostalni kalup i preliju pripremljenim umakom.
Nakon 20 minuta izvadite jelo iz pećnice, začinite solju i paprom.
