Kiflice Od Patlidžana Sa šunkom

Sadržaj:

Kiflice Od Patlidžana Sa šunkom
Kiflice Od Patlidžana Sa šunkom

Video: Kiflice Od Patlidžana Sa šunkom

Video: Kiflice Od Patlidžana Sa šunkom
Video: Kiflice sa šunkom i sirom - Sašina kuhina 2024, Svibanj
Anonim

Patlidžan je mnogima jedna od najomiljenijih namirnica. Razlog njihove popularnosti leži u njihovom izvrsnom ukusu i korisnosti.

Kiflice od patlidžana sa šunkom
Kiflice od patlidžana sa šunkom

Nužno je

  • Za 10 koluta:
  • - patlidžani - 2 kom.;
  • - šunka - 150 gr.;
  • - rajčica - 300 gr.;
  • - mrkva - 150 gr.;
  • - sol papar.

Upute

Korak 1

Patlidžane narežite po duljini na tanjure debljine 3-5 mm, posolite i ostavite 30 minuta.

Korak 2

U to vrijeme rajčicu sitno nasjeckajte, a mrkvu sitno naribajte. Pržite povrće na biljnom ulju, a zatim ohladite.

3. korak

Šunku narežite na kockice.

4. korak

Popržite patlidžane s obje strane dok ne porumene. Rasporedimo ih na papirnati ubrus i upijamo kako bismo uklonili višak masnoće (patlidžani jako upijaju ulje tijekom prženja).

Korak 5

Širimo biljni nadjev na patlidžan, na vrhu - šunku. Pretvaramo se u kolut.

Korak 6

Prije posluživanja jela pospite začinskim biljem i sitno nasjeckanim češnjakom.

Preporučeni: