Ova salata sadrži ogromnu količinu vitamina, pa će biti idealna - i što je najvažnije zdrava - za ručak ili večeru.
Nužno je
- Poslužuje 4:
- 4 kriške kruha s mekinjama
- 400 g zelene salate
- 400 g pilećeg filea
- 2 avokada
- 250 g cherry rajčice
- 20 velikih maslina bez koštica
- maslinovo ulje
- sol
- bosiljak
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Izrežite kruh na kvadrate, stavite u lim za pečenje u jednom sloju i pecite 15 minuta. U to vrijeme narežite pileći file na sitne komade i pržite na maslinovom ulju dok ne omekša.
Korak 2
Ogulite i narežite avokado, masline i rajčice prerežite na pola.
3. korak
U velikoj zdjeli pomiješajte krutone, povrće i piletinu te začinite maslinovim uljem, soli i bosiljkom. Poslužite odmah.