Isprobajte izvanredno ukusnu slasticu porijeklom iz Francuske. Vrlo je jednostavan za pripremu i ima tekući nadjev. Tko bolje od Francuza razumije deserte?! Čokoladni kolač zasigurno će se svidjeti i djeci i odraslima. Budite spremni da svi zatraže dodatak.
Nužno je
- - 100 g tamne čokolade
- - 2 jaja
- - 60 g pšeničnog brašna
- - 3 žumanjka
- - 100 g šećera u prahu
- - 100 g maslaca
- - 50 g šećera
- - Sol
Upute
Korak 1
Prvo trebate otopiti čokoladu. To bi trebalo učiniti u parnoj kupelji. Razbiti čokoladu i izrezati maslac. Sve to stavite u jednu posudu i otopite. Cijelo vrijeme miješajte da čokolada ne zagori.
Korak 2
Istucite pjenu. Da biste to učinili, u posudu istucite 3 žumanjka i 2 jaja, dodajte šećer postupno. Da biste to učinili bržim i lakšim - tucite miješalicom ili mikserom.
3. korak
Sada pomiješajte jaja i čokoladu. Dodajte sol po ukusu i brašno i miješajte dok ne postane glatko.
4. korak
Podmažite kalupe uljem i u njih ulijte dobiveno tijesto. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i u nju stavite kalupe na 10 minuta.
Korak 5
Cupcake je gotov kad vidite da su rubovi pečeni. Kolač je najbolje jesti kad je vruć, posut šećerom u prahu. Možete staviti kotlić i pojesti francuski desert. Kad razrežete tortu, vidjet ćete da je nadjev iznutra doista tekući.
