Uz čaj uvijek želite prigristi nešto ukusno, ali, nažalost, ovo ukusno nije uvijek tu. Predlažem da pripremite vrlo ukusne, lagane, mrvičaste i u ustima topljene kolačiće pod nazivom "Bajka". Vrlo je jednostavno napraviti i ne treba puno hrane za kuhanje.
Nužno je
- - maslac - 150 g;
- - jaja - 4 kom;
- - šećer u prahu - 150 g;
- - brašno - 2 čaše;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
- - kikiriki
Upute
Korak 1
Kombinirajte maslac u jednoj posudi sa šećerom u prahu. Tucite ovu smjesu temeljito dok maslac lagano ne pobijeli. Razbijte pileća jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Dodajte drugu u kremastu šećernu masu i opet dobro istucite.
Korak 2
Dobivenoj masi dodajte sastojke poput brašna i praška za pecivo. Dobro promiješajte i umijesite tijesto.
3. korak
Gotovo tijesto zamotajte u plastičnu foliju. Ako ne, tada možete koristiti jednostavnu plastičnu vrećicu. Zatim ga oblikujte tako da izgleda poput kobasice. Poravnajte ga i pretvorite u pravokutnik. Olakšajte ovaj postupak tucanjem tijesta po stolu. U ovom obliku pošaljite ga u zamrzivač na oko pola sata.
4. korak
Nakon isteka vremena izvadite tijesto i izrežite ga na kvadrate čija debljina treba biti jednaka 7 milimetara. Stavite kikiriki u središte svakog od ovih komada, lagano ih utisnuvši u tijesto.
Korak 5
Namažite lim za pečenje uljem i na njega stavite kvadrate izrezane od tijesta. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 200 Celzijevih stupnjeva i pošaljite poslasticu da se peče otprilike četvrt sata. Kolačić Skazka je spreman! Poslužite ga sa kondenziranim mlijekom.
