Gazpacho Je Najviše Ljetna Juha

Sadržaj:

Gazpacho Je Najviše Ljetna Juha
Gazpacho Je Najviše Ljetna Juha

Video: Gazpacho Je Najviše Ljetna Juha

Video: Gazpacho Je Najviše Ljetna Juha
Video: Gazpacho. Гаспачо, испанский холодный суп. В жару ем только этот суп. 2024, Studeni
Anonim

Gazpacho, lagana i ukusna španjolska juha, neophodan je po vrućem vremenu. Pokušajmo to skuhati!

Gazpacho je najviše ljetna juha
Gazpacho je najviše ljetna juha

Nužno je

rajčica - 440 g; krastavac - 1 velika; luk - 1 velika; crvena paprika - 1 velika; češnjak - par klinčića; jabučni ocat - 1 žlica; prstohvat šećera; Tabasco, bosiljak, sol, papar - po ukusu; maslinovo ulje - 1 žlica A također i led, krutoni, ribani parmezan - za posluživanje

Upute

Korak 1

Ogulite rajčice potapajući ih na nekoliko minuta u kipuću vodu. Možete uzeti rajčicu u limenkama, a zatim preskočite ovaj korak. Zatim ih obrišemo kroz sito u sušnicu.

Korak 2

Ogulite krastavce, papriku - od sjemena. Prolazimo kroz miješalicu s ostatkom sastojaka i također protrljamo kroz sito do naših rajčica.

3. korak

Začinite juhu Tabasco paprom i solju po ukusu. Punimo uljem. Šaljemo ga u hladnjak da se kuha nekoliko sati. A onda poslužujemo: s krutonima, s parmezanom, s ledom - evo kako želite.

Preporučeni: