Ova salata iznenađuje i zadivljuje originalnošću i lakoćom pripreme. Za svaki odmor ili neočekivani posjet prijatelja dobro će vam doći salata od punjenih rajčica. Isprobajte, prekrasno je, brzo, ukusno.
Nužno je
- 1 kg male rajčice,
- 4 jaja,
- 200 grama štapića od rakova,
- 200 grama topljenog sira
- 200 grama majoneze,
- 4 češnja češnjaka
- 100 grama zelenog luka,
- 1 krastavac,
- malo soli
- malo crnog papra.
Upute
Korak 1
Skuhajte jaja, ohladite i ogulite.
Korak 2
Moje rajčice, presječene poprečno, dok ostaju netaknute na peteljci. Pažljivo uklonite pulpu od koje možete napraviti ukusni umak ili sok od rajčice.
3. korak
Narežite štapiće rakova na male kockice. Prebacujemo ih u šalicu.
4. korak
Prerađeni sir, grubi tri. Sir prebacujemo na rakove štapiće.
Korak 5
Velika tri oljuštena jaja kombinirajte sa sirom i štapićima.
Korak 6
Češnjak nasjeckajte na bilo koji prikladan način i pomiješajte s majonezom.
7. korak
Sastojke punimo majonezom, solju i paprom po ukusu. Dobro izmiješajte.
Korak 8
Dobivenom masom napunite rajčice. Ako se rajčica zaprlja u nadjevu, tada je nježno obrišite papirnatim salvetama.
Korak 9
Rajčica je punjena, možete početi ukrašavati salatu.
Uzimamo bilo koji lijepi tanjur, na njega stavimo peteljke zelenog luka i rasporedimo rajčice u obliku buketa tulipana. Ukrasite jelo tankim kolutovima svježeg krastavca.
Salatu ostavljamo u hladnjaku 20-30 minuta, a zatim poslužimo.
