Nudimo recept za novogodišnji stol, rođendan ili bilo koji drugi praznik. Ovo je ukusna, lagana salata napravljena od jeftinih proizvoda s vlastitim "zestom" u obliku krutona. Mnogo podsjeća na omiljenu cezar salatu.
Za pripremu salate za 2 porcije trebat će vam:
- rajčica - 300 g;
- pileći file - 200 g;
- luk - 1 mala glava;
- Kineski kupus ili druga salata - nekoliko listova;
- tvrdi sir - 50 g;
- krutoni s vašim omiljenim ukusom - 1 malo pakiranje;
- kiselo vrhnje - 3 žlice. l.;
- sol po ukusu.
Kako napraviti pileću salatu s kineskim kupusom i krutonima
Pileći file skuhajte, ohladite i grubo nasjeckajte. Zatim sitno nasjeckajte luk, rajčicu i zelenu salatu. Sir se može izrezati na trakice ili naribati na gruboj ribežu.
Svi sastojci su izrezani. Preostaje samo dodati krutone, lagano posoliti, jer su kupljeni krutoni obično već vrlo slani, dodajte kiselo vrhnje i promiješajte salatu. Gotovo jelo možete ukrasiti krutonima ili ostacima listova salate.