Ova prekrasna torta ima mnogo prednosti u odnosu na druge: ne treba je peći, jeftina je, ne treba je mazati kremom, općenito je jednostavna za pripremu. Ima samo jedan nedostatak - torta mora stajati u hladnjaku cijelu noć. Ali on je stvarno jedini.
Nužno je
- - 300 g slatkog krekera
- - 1 kg banana
- - 250 g kiselog vrhnja
- - 1 šalica šećera
- - 10 g želatine
- Za ukras:
- - 100 g oraha
- - 2 kivija
- - 50 g čokolade
Upute
Korak 1
1 žlicu želatine prelijte čašom vode. Pustite da nabubri 40 minuta.
Korak 2
Plastična folija za iseljenje oblika. Za to možete izrezati gustu plastičnu vrećicu s obje strane. Rubovi celofana trebaju visjeti s kalupa. Vratite kolačiće s krekerima leđa. Ovo će biti prvi sloj. Koristite male komadiće kolačića da biste zatvorili velike praznine.
3. korak
Narežite banane na krugove od pola centimetra.
4. korak
Stavite šalice banane na vrh kolačića u drugi sloj.
Korak 5
Treći sloj rasporedite iz kolačića, sljedeći, četvrti, opet iz banana. I tako sve dok hrana ne ponestane.
Korak 6
Kiselo vrhnje temeljito se tuče šećerom pomoću miksera dok se šećer potpuno ne otopi.
7. korak
Nabubrenu želatinu zagrijte do vrenja, ali nikada je ne kuhajte! Ne zaboravite stalno miješati tijekom zagrijavanja.
Korak 8
Vruću želatinu ulijte u kiselo vrhnje kroz cjedilo, dobro promiješajte i odmah ulijte u kalup. Torta treba biti ravnomjerno premazana.
Korak 9
Lagano stavite rubove plastične folije na tortu.
Korak 10
Pokrijte obrazac poklopcem ili velikim tanjurom i stavite u hladnjak preko noći.
11. korak
Ujutro se kolač vadi iz hladnjaka, tanjur se uklanja, kao i krajevi filma, torta se okreće na tanjur. Celofan je potpuno uklonjen.
Korak 12
Tortu možete ukrasiti kriškama kivija, ananasa, čipsom ili ribanim orasima.
