Tradicionalni manti izgledaju vrlo originalno i svima se sviđa. Za brzo kuhanje mantija trebat će vam puno manje vremena. Sastojci koji čine manti dostupni su svima, pa ih možete lako često kuhati.
Nužno je
- - 200 g gotovog mljevenog mesa;
- - 400 g tijesta.
Upute
Korak 1
Pravimo okruglice ili tijesto bez jaja. Ulijte brašno u lonac, dodajte prstohvat soli, par žlica biljnog ulja i dodajte kipuću vodu, odmah se sve mora miješati dok ne postane glatko. Zamijesite elastično tijesto. Ulijte brašno na stol, tanko razvaljajte mali komad (vrlo je važno da se tijesto ne lomi), izrežite na trake. Možete uzeti bilo koje mljeveno meso - meso, ribu, povrće. Stavite mljeveno meso u obliku trake u središte trake.
Korak 2
Preklopite traku na pola i uvijte da napravite cvijet. Ovo je način da napravite sve mantije.
3. korak
Napravljene mante možete odmah kuhati ili ih možete staviti u zamrzivač. Ako želite kuhati manti u multivarku u načinu rada na pari, vrijeme kuhanja je 20-25 minuta. I trebate kuhati u loncu pod pritiskom 45 minuta.
