Patlidžan je ukusno povrće, koje se često koristi u dijetalnoj hrani zbog niskog udjela kalorija. Uz to, preporučuje se konzumacija povrća za prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Patlidžane možete uzgajati na teritoriju ljetne vikendice.
Sjeme klija
Uzgoj sadnica trebali biste započeti krajem veljače. Sjeme patlidžana treba kiseliti pomoću 1% otopine kalijevog permanganata. Za dezinfekciju, sjeme se stavi u vrećicu od gaze i potopi u tekućinu 25-30 minuta. Zatim se isperu u tekućoj vodi.
Sjeme je žilavo, pa se preporuča nakon nagrizanja tretirati bornom kiselinom, pripremajući otopinu od 0,5 g tvari i litre vode. Sjeme se drži u otopini jedan dan.
Pripremljeno sjeme zamota se u vlažne maramice, stavi u tanjurić i stavi u plastičnu vrećicu. Nakon 4-5 dana izleći će se klice.
Priprema sadnice
Da bi se dobili sadnice, patlidžani se sade u papirnate čaše ili male plastične posude na dubinu od 1,5-2 cm. Za uspješan uzgoj patlidžana tlo čini 75% treseta i 25% piljevine. Tlo se zalije blago ružičastom otopinom kalijevog permanganata dva sata prije ponovne sadnje klijavih sjemenki.
Nakon što su posijali sjeme, oni se posipaju rastresitom zemljom na vrhu i ne zalijevaju. Spremnici su prekriveni polietilenom. Sadnice se pojavljuju 4-5. Dana. Ako se sadi suho sjeme, trebat će oko 10 dana da se čeka na sadnice.
Zatim se film uklanja iz spremnika i klice se prenose na dobro osvijetljeno hladno mjesto s temperaturom od 18 stupnjeva.
Kako presaditi patlidžane u zemlju
Sadnice s 10 listova u dobi od 70-80 dana smatraju se spremnima za transplantaciju. Budući da se patlidžan može uzgajati samo u toploj zemlji, trebate pričekati dok se tlo ne zagrije do 20 stupnjeva. Optimalno vrijeme za sadnju na otvorenom terenu je kraj svibnja.
Mjesto za sadnju odabire se na jesen. Zemlja bi se trebala dobro zagrijati. Uz patlidžane mogu rasti samo rajčica i paprika. U jesen se zemlja iskopa, a u proljeće se olabavi na dubinu od 10-12 cm. Ako je proljeće suho, potrebno je pažljivo proliti tlo.
Organska gnojiva primjenjuju se pod patlidžanima brzinom od 2-6 kg po 1 kvadratnom metru M. Od mineralnih gnojiva poželjniji su kalij i dušik. Trećina gnojiva unosi se tijekom obrade tla prije sjetve. Ostalo - tijekom razdoblja vezivanja i formiranja voća.
Rupe se postavljaju na udaljenost od 25-30 cm s prolazima od 45-50 cm. Nakon što su posadili sadnice, rupe su prekrivene suhom zemljom. Zalijevanje se provodi svaka 2-3 dana. Tijekom vegetacije tlo se povremeno rahli i uništava korov. Uz nedovoljno zalijevanje i mraz, patlidžani mogu baciti sve cvjetove.
Uklonite patlidžan kad dosegne tamnoljubičastu boju, nožem odrežite plod ili škare za rezidbu zajedno s peteljkom.
