Glavna misija salata je diverzificirati stol. Oni, kao ništa drugo, stvaraju raznolike ukuse, a uz to uvelike ukrašavaju bilo koji stol.
Nužno je
- - konzerva lignji iz konzerve;
- - limenka konzerviranog crvenog graha;
- - pola glavice kineskog kupusa;
- - par svježih krastavaca;
- - 9-10 kriški štruce;
- - trećina čaše biljnog ulja;
- - 4 režnja češnjaka.
Upute
Korak 1
Nasjeckajte kupus na tanke trake. Krastavce narežite na male kockice. Grah iz konzerve ocijedite i isperite hladnom vodom. Odvojite lignje od tekućine. Narežite štrucu na ploške debljine ne više od 0,7 cm, a zatim ih narežite na kockice. Ove kockice kruha moraju se pržiti na biljnom ulju.
Korak 2
Pomiješajte krastavce i kupus u posudi za salatu. Zatim dodajte grah i lignje. Posolite lagano, začinite majonezom i stavite u hladnjak da se namače. Salatu prije posluživanja treba držati na hladnom.
3. korak
Krutone pržene do zlatno smeđe natopite biljnim uljem s okusom protisnutog češnjaka. Zatim se krekeri uklanjaju prije posluživanja salate na stol.
4. korak
Prije posluživanja u smjesu povrća i liganja dodajte krutone i promiješajte. Ukrasite nasjeckanim biljem.
Korak 5
Bolje je pripremiti takvu salatu u količini koju možete odmah pojesti. Nakon malo stajanja izgubit će okus. Krutoni će se zasititi tekućinom iz salate i namočiti, povrće će izgubiti aromu.
