Riba je vrlo zdrava hrana, pogotovo ako se kuha na pari. Takvo jelo lako možete oživjeti ako koristite multivarku. Multicooker sadrži posebnu posudu za kuhanje raznih proizvoda na pari. No, riba se može kuhati istovremeno s prilogom, na primjer, s rižom, što će značajno uštedjeti vrijeme, a zajamčena vam je ukusna i zdrava večera.
Nužno je
- - riblji file 300 g
- - riža 0,5 šalice
- - luk 1 kom.
- - rajčica 1 kom.
- - voda 1 čaša
- - majoneza 50 g
- - kiselo vrhnje 50 g
- - tvrdi sir 50 g
- - sol papar
Upute
Korak 1
Fileti morske ribe, poput bakalara ili ružičastog lososa, prikladni su za jelo. Mora se izrezati na male dijelove, podmazati začinima i ostaviti 15 minuta.
Korak 2
Rajčicu narežite na tanke ploške, a luk na polu kolutiće. Naribati sir. Majoneza se pomiješa s kiselim vrhnjem.
3. korak
Stavite ribu u posudu za kuhanje na pari. Na svaki komad fileta stavlja se rajčica i luk. Na to povrće prelijte umakom od vrhnja i majoneze i pospite ribanim sirom.
4. korak
U posudu multivarka ulijte vodu, dodajte joj opranu rižu, posolite. Kuhanje žitarica u načinu kuhanja na pari 30 minuta. 15 minuta prije isteka vremena stavite posudu s ribom u multivarku i nastavite kuhati dok oprema ne da signal.
Korak 5
Kad je sve spremno, lopaticom rasporedite ribu na tanjure i dodajte rižu. Ribu možete posipati začinskim biljem i poslužiti.
