Mnogi su okusili predivan napitak od hibiskusa, ali malo tko zna da se od njega može napraviti izvrsni niskokalorični desert - žele.
Nužno je
4 žlice suhog hibiskusa, 2 čaše vode, 3 žlice tekućeg meda, 15 grama želatine, 1 mandarina
Upute
Korak 1
Prelijte hibiskus s 1 čašom kipuće vode, zatvorite poklopac i ostavite da se ulije 10 minuta.
Korak 2
Pomiješajte želatinu s čašom kipuće vode i miješajte dok se potpuno ne otopi. Ostavite da nabubri 10 minuta.
3. korak
Procijedite hibiskus i ulijte u bilo koju posudu. Dodajte med i razrijeđenu želatinu. Sve sastojke promiješajte.
4. korak
Uzmite kalup (po mogućnosti silikonski ili drugi kalup za žele) i stavite oguljene kriške mandarine na dno.
Korak 5
Ulijte žele u kalup i stavite u hladnjak 6-8 sati.
Korak 6
Prije posluživanja preokrenite žele na ravni tanjur.