Kako Napraviti Krem juhu Od Mrkve

Sadržaj:

Kako Napraviti Krem juhu Od Mrkve
Kako Napraviti Krem juhu Od Mrkve

Video: Kako Napraviti Krem juhu Od Mrkve

Video: Kako Napraviti Krem juhu Od Mrkve
Video: Krem juha od mrkve | Hrana i Vino HR 2024, Studeni
Anonim

Nježna krem juha postaje sve popularnija u kuhanju. Takva juha i juha od pirea slične su konzistencije, ali to su potpuno različita neovisna jela. Ako je osnova u krem juhi mesna ili povrtna juha, onda je za krem juhu baza mlijeko ili vrhnje. Klasično povrće za njega su šparoge, cvjetača, mrkva i brokula.

Kako napraviti krem juhu od mrkve
Kako napraviti krem juhu od mrkve

Nužno je

    • Mrkva - 300 g;
    • krumpir - 200 g;
    • luk - 1 glava;
    • nasjeckani šampinjoni u konzervi - 30 g;
    • mlijeko - 0,25 litara;
    • peršin - nekoliko grana;
    • kiselo vrhnje - po ukusu;
    • sol i papar po ukusu;
    • zeleni luk - za ukras;
    • tava;
    • nož;
    • daska za rezanje;
    • blender / mikser.

Upute

Korak 1

Uzmi mrkvu. Isperite ga pod hladnom tekućom vodom. Očistite i ponovno isperite, pustite da se osuši. Izrežite na velike komade.

Korak 2

Operite gomolje krumpira, ogulite ih. Isperite, osušite i izrežite na 4 dijela. Ogulite luk, isperite vodom, grubo nasjeckajte.

3. korak

U lonac stavite mrkvu, krumpir i luk, dodajte sitno nasjeckani peršin. Pokrijte povrće vodom i pustite da zavrije. Zatim poklopite lonac poklopcem i pirjajte na umjerenoj vatri 15-20 minuta.

4. korak

Maknite posudu s vatre, pažljivo ispustite vodu. Kuhanjem povrća u krajnjem slučaju mikserom pretvorite kuhano povrće u pire.

Korak 5

Prokuhajte mlijeko. Dodajte ga u pire od povrća. Dodajte kiselo vrhnje, sol i papar po ukusu. Krem juhu dobro promiješajte, za to možete upotrijebiti blender. Kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.

Korak 6

Zeleni luk nasjeckajte na sitno. Ulijte juhu u zdjelice. Ukrasite kriškama gljiva i pospite nasjeckanim lukom.

7. korak

Krem juhu od mrkve poslužite vruću. Uz juhu ponudite žitnice, krutone ili svježi bijeli kruh.

Preporučeni:

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Mrkve

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Mrkve

Nježne i ukusne povrtne juhe od pirea uvijek bi trebale biti na jelovniku, jer su nevjerojatno zdrave. Najbolje je koristiti sezonsko povrće, koje sadrži najviše vitamina i hranjivih sastojaka. Nužno je - 750 gr. mrkva; - 2 žlice maslinovog ulja

Kako Napraviti Juhu Od Jufki I Mrkve

Kako Napraviti Juhu Od Jufki I Mrkve

Mnogi ljudi ne mogu zamisliti večeru bez čorbe. Osim što je tradicionalno jelo na bilo kojem stolu, ujedno je i vrlo zdravo. To potvrđuje i medicina: ako ste bolesni, zlostavljate masnu hranu ili alkohol, tada će juha biti dobar pomoćnik u oporavku

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Buče I Mrkve

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Buče I Mrkve

Juha od mrkve i bundeve ukusna je, hranjiva i zdrava. Iznimno se razveseli u oblačnoj jeseni, a nedostatak vitamina nadoknađuje u proljeće. Sadrži samo povrće, tijelo ga lako apsorbira, pa je prikladno za dijete i vegetarijance. Nužno je - 200 g mrkve - 300 g bundeve - 3 srednje krumpira - 1 glava luka - 200 ml juhe od povrća - krema od 250 ml - 50 g maslaca - sol i papar po ukusu Upute Korak 1 Ogulite buču i narežite na velike kocke

Kako Napraviti Juhu Od Metvice Od Mrkve

Kako Napraviti Juhu Od Metvice Od Mrkve

Mrkva je vrlo zdravo korijensko povrće, koje sadrži esencijalne vitamine različitih skupina, kao i beta-karoten, esencijalna ulja i minerale. Postoji mnogo recepata za juhe od mrkve, njihova jedinstvena svojstva korisna su prvenstveno djeci i mladim ženama

Kako Napraviti Juhu Od škampa I Sira Od Mrkve

Kako Napraviti Juhu Od škampa I Sira Od Mrkve

Juha od sira u kombinaciji sa škampima i mrkvom originalna je inačica prvog slijeda, koji će cijeniti predstavnici zdrave prehrane. Recept za juhu od sira izvorno se pojavio u Francuskoj, nakon čega su kuhari mogli optimalno prilagoditi sastojke jela ruskim gurmanima