Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Mrkve

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Mrkve
Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Mrkve

Video: Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Mrkve

Video: Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Mrkve
Video: Pire od mrkve / kako se radi recept 2024, Travanj
Anonim

Nježne i ukusne povrtne juhe od pirea uvijek bi trebale biti na jelovniku, jer su nevjerojatno zdrave. Najbolje je koristiti sezonsko povrće, koje sadrži najviše vitamina i hranjivih sastojaka.

Kako napraviti juhu od pirea od mrkve
Kako napraviti juhu od pirea od mrkve

Nužno je

  • - 750 gr. mrkva;
  • - 2 žlice maslinovog ulja;
  • - luk;
  • - stabljika poriluka;
  • - 1 krumpir;
  • - češanj češnjaka;
  • - 1 lovorov list;
  • - žličica curryja;
  • - žličica suhog đumbira;
  • - žlica nasjeckanog peršina;
  • - 1 litra povrtne juhe;
  • - sol po ukusu.

Upute

Korak 1

Narežite mrkvu na kockice.

Slika
Slika

Korak 2

Luk, krumpir i poriluk narežite na sitne komade. Pržite na umjerenoj vatri na maslinovom ulju 5 minuta uz povremeno miješanje.

Slika
Slika

3. korak

Dodajte đumbir, curry, nasjeckani češnjak, peršin i lovorov list. Pirjajte još 2 minute.

Slika
Slika

4. korak

Dodajte mrkvu, ulijte juhu od povrća i sol po ukusu. Kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.

Slika
Slika

Korak 5

Izvadite lovorov list, sameljite juhu miješalicom dok ne stvorite pire. Prije posluživanja juhu od pirea možete ukrasiti vrhnjem, svježim začinskim biljem ili kako vam mašta kaže.

Preporučeni: