Tijekom kuhanja nije toliko zamorno dugo stajati za štednjakom, koliko naknadno pranje visokih planina posuđa zaprljanog u tom procesu. Za sve ne vatrene ljubitelje čišćenja kuhinje - jednostavan recept za ukusnu tortu, za čiju će pripremu biti potreban samo jedan spremnik.
Nužno je
- - Soda bikarbona - 1,5 žličice;
- - brašno - 1 ⅔ st.;
- - kakao - ⅔ st.;
- - šećer, sol po ukusu;
- - biljno ulje - četvrt šalice;
- - maslac - 60 g;
- - pileće jaje - 2 kom.;
- - mlijeko - 1 st.;
- - stolna octena kiselina - 1 žlica. l.
Upute
Korak 1
U dubokoj zdjeli prvo morate kombinirati sve suhe sastojke. Prethodno prosijavanje kakaa i brašna neizgovoreno je pravilo, a ne preduvjet.
Korak 2
Sve temeljito promiješajte redovitim pjenjačom. Morat ćete potrošiti najmanje minutu na ovaj postupak kako bi se soda ravnomjerno rasporedila. Inače, kolač će se neravnomjerno dizati.
3. korak
Sada je vrijeme za rješavanje tekućih sastojaka. Ulijte biljno ulje i mlijeko do ukupne mase. Tamo dodajte omekšani maslac i jaja.
4. korak
Dalje, trebate mikser. Uz njegovu pomoć potrebno je miješati tijesto 30 sekundi pri najmanjoj brzini, a zatim uređaj uključiti na maksimum 3 minute.
Korak 5
Priprema kalupa: dno obložite pergament papirom, a zidove podmažite uljem. Tortu pecite sat vremena u pećnici na 180 stupnjeva. Spremnost pečenja provjerava se šibicom ili čačkalicom - gotovo jelo ne ostavlja ostatke.
Korak 6
Gotov kolač ne treba odmah vaditi iz kalupa, već je bolje pustiti ga da se hladi oko 20 minuta. Poslužite desert ukrašen kakaom i šećerom u prahu.
