Torta "Kiss", pečena vlastitim rukama, bit će izvrstan poklon za vašu voljenu osobu. Njegovo nježno i romantično ime reći će o vašim najtoplijim i najodanijim osjećajima. Ispecite jelo svojoj dragoj za njegov rođendan ili samo tako, bez ikakvog razloga, pa ćete vidjeti da će biti jako zadovoljan vašim kulinarskim vještinama.
Nužno je
-
- Za pripremu tijesta:
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka (250 grama);
- kakao - 4 žličice;
- pileće jaje - 3 komada;
- brašno - 250 grama;
- soda
- gašeno limunovim sokom - 1 žličica.
- Za pripremu kreme:
- kiselo vrhnje - 250 grama;
- granulirani šećer - 3 žlice.
- Za pripremu glazure:
- maslac - 50 grama;
- mlijeko - 2 žlice;
- Kakao - 3 žlice.
Upute
Korak 1
Pripremite kolače. Da biste to učinili, temeljito promiješajte miješalicom ili miješalicom jaja, kondenzirano mlijeko, brašno i sodu. Dobiveno tijesto podijelite na pola: u jedan od dijelova dodajte kakao. Zatim svaki dio podijelite na pola. Trebali biste imati 4 komada tijesta, od kojih trebate ispeći 4 kolača. Nježno i ravnomjerno rasporedite svaki komad tijesta na lim za pečenje podmazan biljnim uljem i stavite u pećnicu zagrijanu na temperaturu od 180-200 stupnjeva za pečenje. Vrijeme pečenja je 15-20 minuta. Zatim izvadite kolač iz pećnice i ohladite. Učinite isto s ostatkom testa.
Korak 2
Mikserom istucite kiselo vrhnje sa šećerom. Dobivenom kremom zauzvrat pažljivo podmažite svaku tortu kako bi se mogle natopiti. Podmazane kolače uredno stavite jedan na drugi.
3. korak
Pripremite glazuru za tortu. Da biste to učinili, dobro promiješajte mlijeko, maslac, šećer i kakao, stavite na laganu vatru i kuhajte 20 minuta uz neprestano miješanje. Maknite smjesu s vatre, pustite da se ohladi i ulijte dobivenu masu u kolač.
