Netko će klasični recept za tortu nazvati "Krumpir" od krekera, netko od keksa ili kolačića. U svim se slučajevima sastav može razlikovati. Nema smisla raspravljati o ispravnosti određenih prosudbi, jer u svakom slučaju ovo jelo uvijek ispadne ukusno. Naučimo kako napraviti kolač "Krumpir" od kolačića.
Nužno je
- velika pločica čokolade;
- kakao - 4 žlice;
- kolačići - 400 g;
- šećer u prahu - 250 g;
- jaja - 3 kom;
- kokosove pahuljice i vanilin;
- maslac - 200 g.
Upute
Korak 1
Kolačiće sameljite ili za miješanje koristite blender. U posudu ili duboku posudu utrljajte šećernu glazuru s maslacem, prstohvatom vanilije i kakaom.
Korak 2
Istucite jaja s dvije vilice ili pjenjačom. Smjesi dodajte razmućena jaja. U tijesto možete dodati konjak, vino, sirup od pekmeza ili nasjeckane jezgre kikirikija ili oraha. Dodajte zdrobljene kolačiće i sve temeljito promiješajte.
3. korak
Od dobivene mase oblikovati kolače koji izgledaju poput krumpira, kobasica ili koloboka. Stavite na tanjur i pospite kokosom. Tortu možete ukrasiti kremom od maslaca, uvaljati mrvice od orašastih plodova ili vafla, upotrijebite bojene prskalice.