Domaća jela od svježeg sira oduvijek su se smatrala zdravom i dijetalnom hranom. Tepsija od svježeg sira s bananom iznenadit će svojim neobičnim okusom, osim toga, neće naštetiti onima koji slijede figuru.
Svježi sir je proizvod koji sadrži puno kalcija, proteina, kao i puno elemenata u tragovima neophodnih za zdravlje. Tepsija od svježeg svježeg sira s dodatkom banane i kruške izvrsna je opcija za doručak ili popodnevni čaj. Ova će se slastica svidjeti i djeci koja su hladna uz čisti svježi sir.
Za pripremu tepsija trebat će vam:
- svježi sir 5% - 200-250 g;
- jogurt - 2 žlice;
- banana - 1 kom;
- kruška (jabuka) - kom;
- šećer (šećer u prahu) - po ukusu;
- suncokretovo ulje.
Obrišite svježi sir kroz sito ili se pomičite kroz mlin za meso (ako je vrijeme ograničeno, možete preskočiti ovaj predmet), stavite ga u posudu. Ogulite bananu, narežite na komade i umijesite vilicom u pire krumpir, prebacite je u zdjelu svježeg sira. Dodajte jaje, jogurt (možete zamijeniti nemasno kiselo vrhnje), šećer i mikserom tucite sastojke u homogenu masu. Ako imate blender, možete ga koristiti.
Operite krušku (jabuku), ogulite i narežite na male komadiće, širite voće u masu od skute.
Podmažite posudu za pečenje suncokretovim uljem, stavite u nju rezultirajuću masu i stavite je u pećnicu zagrijanu na 180-190 stupnjeva. Desert pečemo 35 - 40 minuta. Tepsiju izvadimo iz kalupa tek kad se ohladi, narežemo na komade i poslužimo.
