Stacionarna mješalica s plastikom, staklom ili staklom od nehrđajućeg čelika svestran je kuhinjski uređaj za sjeckanje, bičevanje i miješanje široke palete hrane. Najčešće se u takvom blenderu priprema pire krumpir od svježeg ili kuhanog povrća i voća.
Upute
Korak 1
Pripremite povrće i voće: temeljito operite, ogulite i očistite od koštica, narežite na kockice od 1,5-2 cm. Ako je potrebno, poparite ih ili dinstajte u malo vode. Ako želite zamrznuto povrće pasirati u pireu, ne morate ga prvo odmrzavati. Nakon kuhanja obavezno neko vrijeme hladite hranu.
Korak 2
Smjesu stavite na stabilnu, ravnu, suhu i čistu površinu. Uređaj se tijekom rada ne smije ljuljati ili klizati - to je vrlo opasno. Čvrsto učvrstite staklo miješalice u radnom položaju.
3. korak
Otvorite poklopac i stavite narezanu hranu u posudu. Ako recept zahtijeva, dodajte začine, maslac, vodu, juhu ili mlijeko. Napunite čašu miješalice najviše 2/3. Pretjerano opterećenje može dovesti do pregrijavanja motora i oštećenja uređaja.
4. korak
Staklo čvrsto zatvorite poklopcem kako biste izbjegli prosipanje sadržaja tijekom rada. Uključite uređaj. Većina modernih stacionarnih miješalica ima dvije brzine i pulsni način rada za kratkotrajno aktiviranje, ali postoje i složeniji modeli s više načina rada. U svakom slučaju, počnite raditi s najmanjom brzinom, a zatim je povećajte ako je potrebno.
Korak 5
Ne ostavljajte uređaj uključenim dulje vrijeme. Tipično pire krumpiru u blenderu treba od 10 sekundi za mekano povrće i voće do 30 sekundi za grublje i tvrđe voće.
Korak 6
Okrenite prekidač u položaj "O". Uklonite čašu s podloge i gotov pire istovarite drvenom ili plastičnom lopaticom.
7. korak
Ako se miješalica i dalje koristi, za brzo čišćenje ulijte toplu vodu u čašu (oko 1/2 volumena), zatvorite poklopac i uključite pri maloj brzini 5-10 sekundi. Uklonite i ispraznite čašu.
Korak 8
Ako se miješalica više neće koristiti, iskopčajte je iz utičnice, operite čašu toplom vodom i sapunom, temeljito isperite i osušite. Uređaj postavite na određeno mjesto za odlaganje.
