Isprobajte laganu ljetnu salatu od povrća od tune i jaja. Salata se vrlo brzo priprema, a od nje ima puno koristi.
Nužno je
- - 80 gr. tuna u konzervi;
- - 1 jaje;
- - 1 mali krastavac;
- - 5-7 cherry rajčica;
- - 2-3 lišća bilo koje salate;
- - zeleni luk;
- - 2 žlice. žlice maslinovog ulja;
- - 1 žlica limunovog soka;
- - 1 žličica senfa.
- - 1/2 žličice sezama;
- - 1/2 žličice šećera;
- - svježe mljeveni crni papar;
- - sol.
Upute
Korak 1
Otvorite staklenku konzervirane tune i ocijedite svu tekućinu. Samu ribu rastavite vilicom na male komadiće.
Korak 2
Rajčice operite, osušite. Izrežite svaku rajčicu na 2 polovice.
3. korak
Operite krastavac, obrišite ga suhom i narežite na kriške, a zatim ih prerežite na pola. Zeleni luk narežite na sitne komade.
4. korak
Isperite lišće salate i rukama izvadite komade bilo kojeg oblika i veličine.
Korak 5
Stavite jaje u kipuću vodu i kuhajte u vrećici. Da bi jaje pravilno zakuhalo, mora se držati u vodi 4 minute od trenutka kad proključa. Prije nego što bacite jaje u vodu, posolite ga. Čim je jaje kuhano, prebacite ga u hladnu vodu, ogulite i prerežite na 2 polovice.
Korak 6
Priprema preljeva. U posudi kombinirajte sol, svježe mljeveni papar, limunov sok, šećer i senf. Tome dodajte sjeme sezama, maslinovo ulje i promiješajte.
7. korak
Kombinirajte sastojke u zdjeli za salatu: rajčice, krastavce, zeleni luk i salatu. Na vrh stavite kriške tune i polovice jaja. Prije posluživanja prelijte svježe pripremljeni preljev po salati.
