Mnogi ljudi vole delikatesu zvanu "Bounty" zbog njezinog suludo nježnog okusa. Predlažem svim ljubiteljima ovog ukusnog kuhanja da ga kuhaju sami, odnosno kod kuće. Za to vam treba najmanje proizvoda. Domaći Bounty slatkiši imaju okus kupljenih, a možda i bolji.
Nužno je
- - vrhnje 20% - 200 ml;
- - kokosove pahuljice - 200 g;
- - mliječna čokolada - 300 g;
- - šećer - 85 g;
- - maslac - 50 g.
Upute
Korak 1
U zasebnoj loncu pomiješajte granulirani šećer, vrhnje i maslac. Stavite ovu smjesu na štednjak, zagrijte uz povremeno miješanje dok se sva tri sastojka potpuno ne otope. Maknite rezultirajuću homogenu masu s vatre i kombinirajte s kokosovim pahuljicama. Sve pravilno promiješajte.
Korak 2
Pokrijte bilo koje prikladno posuđe ili posudu za pečenje listom posebnog papira za pečenje, odnosno pergamentom. Dobivenu kokosovu masu stavite na nju i pošaljite je u hladnjak na hlađenje. Tamo bi trebala biti 60 minuta, ni manje ni više.
3. korak
Nakon što prođe sat vremena, kokosovu masu izvadite iz hladnjaka i pažljivo je izrežite nožem na jednake, ujednačene šipke. Nakon ovog postupka, dobivene brojke vratite natrag da se ohlade u hladnjaku, ali samo na cijelu noć. Ako ne želite toliko čekati, možete ih staviti u zamrzivač. U ovom slučaju dovoljno je 2-3 sata.
4. korak
Zamrznute kokosove pločice umočite u mliječnu čokoladu otopljenu u vodenoj kupelji. Zatim ih stavite na rešetku. Ne dodirujte poslasticu dok se čokolada potpuno ne smrzne. Bounty domaći slatkiši su spremni! Možete ih poslužiti uz čaj.
