Pita Od Sireva Od Borovnica

Sadržaj:

Pita Od Sireva Od Borovnica
Pita Od Sireva Od Borovnica

Video: Pita Od Sireva Od Borovnica

Video: Pita Od Sireva Od Borovnica
Video: Pita od borovnica - Fini Recepti 2024, Svibanj
Anonim

Za pripremu ove prekrasne torte trebat će vam potpuno jednostavni sastojci koji se, bez sumnje, mogu naći u svakom hladnjaku.

Pita od sireva od borovnica
Pita od sireva od borovnica

Nužno je

  • Za test:
  • • Brašno - 200 g;
  • • Seljački maslac - 150 g;
  • • Jaje;
  • • Vanilin na vrhu noža;
  • • Šećer - 100-150 g;
  • • Soda gašena octom - oko žličice.
  • Za punjenje:
  • • Pileća jaja - 3-4 kom;
  • • Nemasni svježi sir - 550-600 g;
  • • Šećer - 150 g;
  • • škrob oko 100 g;
  • • Svježe bobice (u ovom slučaju borovnice, ali možete i druge) - 300-350 g.

Upute

Korak 1

Potrebno je samljeti maslac sa šećerom i vanilijom.

Korak 2

Zatim mu dodajte brašno i jaje. Sve dobro umijesite. Tijesto treba biti srednje konzistencije.

3. korak

Dalje, posudu za pečenje trebate podmazati maslacem i rasporediti tijesto, ali tako da dobijete male stranice uz rub.

4. korak

Nadjev se priprema na sljedeći način: žumanjci se odvoje od bjelančevina i dobro se pomiješaju s granuliranim šećerom.

Korak 5

Nadalje, žumanjcima se dodaju svježi sir i škrob. Sve se miješa dok ne postane glatko.

Korak 6

Istucite bjelanjke, lagano pomiješajte sa svježim sirom i stavite tijesto.

7. korak

Naribajte borovnice sa žlicom granuliranog šećera i stavite svježi sir.

Korak 8

Kolač se peče oko sat vremena u pećnici zagrijanoj na 180 ° C.

Gotovo kulinarsko remek-djelo posuto je prahom.

Preporučeni: