Baršunasta Juha Od Tikvice S Curryem

Sadržaj:

Baršunasta Juha Od Tikvice S Curryem
Baršunasta Juha Od Tikvice S Curryem
Anonim

Nimalo se ova juha od pirea naziva baršun - nevjerojatno je nježna i istodobno ljuta zbog dodatka curryja.

Baršunasta juha od tikvice s curryem
Baršunasta juha od tikvice s curryem

Nužno je

  • - 4 mlade tikvice
  • - 1 mali luk
  • - 1 češanj češnjaka
  • - 2 topljena sira
  • - 0,5 žličice curryja
  • - 1 žlica maslaca
  • - 3 čaše vode
  • - sol
  • - papar

Upute

Korak 1

Operite i ogulite tikvice, ako je koža tikvica tanka, onda je ne trebate guliti. Tikvicu narežite na sitne komade.

Korak 2

Ogulite i sitno nasjeckajte luk i češnjak. Pržite u zagrijanoj tavi na maslacu. Čim luk i češnjak postanu prozirni, dodajte im tikvice. Pržite 3-5 minuta uz stalno miješanje. Važno je osigurati da luk i češnjak ne počnu gorjeti.

3. korak

Zatim prelijte tikvice s tri čaše vode. Prokuhajte na laganoj vatri. Nastavite kuhati dok tikvice ne omekšaju.

4. korak

U to vrijeme prerežite prerađeni sir na četiri dijela. I dodajte ih tikvicama. Također dodajte curry, sol i papar. Prokuhajte i držite na vatri 2-3 minute dok se skuta ne otopi. Čak i ako se za to vrijeme skuta nije potpuno otopila, juhu moramo maknuti s vatre.

Korak 5

Tada se juha mora zgnječiti u blenderu. Curry juha od tikvica je spremna. Poslužite uz krutone i začinsko bilje.

Preporučeni:

Baršunasta Marelica. Korisna Svojstva, šteta I Kontraindikacije

Baršunasta Marelica. Korisna Svojstva, šteta I Kontraindikacije

Marelica raste na niskim stablima zaobljene, raširene krošnje. Njegovo svježe voće korisno je za apsolutno sve, ali nakon sušenja ne preporučuje se ljudima s prekomjernom težinom. Marelica je malo voće naranče. Boju plodovima daje karoten koji se u njima nalazi, a kojih nije manje nego u mrkvi

Vruća Salata Od Povrća S Pilećim Curryem

Vruća Salata Od Povrća S Pilećim Curryem

Salata od povrća s pilećim curryjem može zamijeniti puni obrok kombiniranjem dva jela - hrskave piletine i povrća. Šareni izgled i bogat okus jela zasigurno će se svidjeti svim članovima vaše obitelji i gostima. Nužno je - 250 g pilećeg filea - 8 cherry rajčica - listna salata - 70 g krušnih mrvica - 1 paprika - 1 glavica crvenog luka - 30 g rikole - 1 žličica senf - maslinovo ulje - sol - mljeveni crni papar - 1 svježi ili ukiseljeni kras

Kako Kuhati škampe S Rižom I Curryem

Kako Kuhati škampe S Rižom I Curryem

Ljubitelji morskih plodova i indijskih začina svidjet će se ovom jelu. Škampi s rižom i curryjem mogu se prekasno kuhati za ručak ili večeru. Nužno je - 500 g škampa - 1 paprika - 1 glava luka - 1 češanj češnjaka - 1 žlica brašna - 2 žlice biljnog ulja - 1 žlica

Pileće Kuglice S Kokosom I Curryem

Pileće Kuglice S Kokosom I Curryem

Ovo je predjelo savršeno ako želite iznenaditi ljude nečim nestandardnim, ali ne previše egzotičnim. Pileće kuglice s kokosom i curryem najbolje je poslužiti s chutneyem, koji možete sami napraviti s mangom. Nužno je - 250 g kuhanog pilećeg fileta

Salata S Tjesteninom I Pilećim Curryem

Salata S Tjesteninom I Pilećim Curryem

Pokazalo se da je pileća salata vrlo zadovoljavajuća, curry joj daje posebnu draž. Uz curry, recept koristi i druge začinjene sastojke koji čine salatu vrlo originalnom. Nužno je - 1,4 kg piletine; - 170 g tjestenine; - 4 stabljike celera