Kako Napraviti Juhu Od Cvjetače

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od Cvjetače
Kako Napraviti Juhu Od Cvjetače

Video: Kako Napraviti Juhu Od Cvjetače

Video: Kako Napraviti Juhu Od Cvjetače
Video: Gusta juha s cvjetačom | Hrana i Vino HR 2024, Svibanj
Anonim

Karfiol je vrlo zdravo, ukusno i niskokalorično povrće. Lako je probavljiv, sadrži puno biljnih bjelančevina, vitamina i minerala - kalcij, magnezij, kalij, željezo, fluor, mangan, neke vitamine skupina B i C. A što od toga kuhati? - pitaš. Postoji puno recepata. Napravimo juhu od pirea.

Kako napraviti juhu od cvjetače
Kako napraviti juhu od cvjetače

Nužno je

    • Karfiol - 1 srednja glava
    • Brašno - 1, 5 žlice
    • Maslac - 4 žlice
    • Pileća ili mesna juha - 2,5 šalice
    • Luk - 1 glava srednje veličine
    • Krema - 2/3 šalice
    • Pileće jaje - 2 komada
    • Sir po ukusu
    • Muškatni oraščić - po ukusu
    • Zeleni luk po ukusu
    • Sol i papar po ukusu

Upute

Korak 1

Glavicu kupusa dobro isperite u hladnoj vodi i osušite. Podijelite ga na male cvatove i kuhajte u slanoj vodi 5-7 minuta.

Korak 2

Dok kupus ključa, otopite maslac u vrućoj tavi, dodajte mu brašno. Držite na laganoj vatri 2-3 minute.

3. korak

Luk je potrebno oguliti i sitno nasjeckati. Pripremite brašno zagrijano s maslacem.

4. korak

U pileću ili mesnu juhu dodajte luk i brašno zagrijano na maslacu. Kuhati. Nakon ključanja kuhajte na laganoj vatri 20-25 minuta.

Korak 5

Ohladite juhu. U ohlađenu juhu dodajte karfiol. Temeljito promiješajte juhu. Zatim protrljajte kroz sito i pustite da zavrije.

Korak 6

Naribajte malo bilo kojeg tvrdog sira na finu ribež. Istucite vrhnje sa žumanjcima. U kremu i žumanjke dodajte naribani sir. Smjesu razrijedite s jednom čašom juhe, a zatim je ulijte u lonac juhe. Zagrijte bez ključanja.

7. korak

Nekoliko minuta dok ne budete spremni, dodajte sol, papar, zeleni luk, muškatni oraščić po ukusu.

Želimo vam ugodan apetit.

Preporučeni:

Kako Napraviti Tepsiju Od Cvjetače Sa Sirom

Kako Napraviti Tepsiju Od Cvjetače Sa Sirom

Karfiol, koji je u Rusiju donijela Katarina II, mnogima je odavno postao jedno od omiljenih povrća. Nažalost, domaćice ga ne koriste tako često, ali uzalud. Osim što sadrži mnoge korisne komponente, vrlo je ukusan i u jelima. Tepsija od cvjetače Karfiol je često uključen u dijetalne recepte

Kako Napraviti Dijetalnu Salatu Od Cvjetače

Kako Napraviti Dijetalnu Salatu Od Cvjetače

Rodno mjesto cvjetače je Azija. U XVII stoljeću. kupus je uveden u Europu, gdje je postao popularno jelo koje su si mogli priuštiti samo bogati ljudi. Karfiol je izvrstan antioksidans koji vam može ne samo pomoći smršaviti, već i pomladiti se

Kako Napraviti Juhu Od Sira Od Cvjetače

Kako Napraviti Juhu Od Sira Od Cvjetače

Ova juha od sira je vrlo jednostavna i brza za pripremu. Svidjet će se mnogima zbog svog bogatog okusa, a prerađeni sir daje mu nježan sirast okus i aromu. Nužno je -300 g bilo kojeg mesa (piletina, puretina, svinjetina, govedina i tako dalje), -5 srednjih krumpira, -2 srednja luka, -1 mrkva, -1 topljeni sir, -300 g cvjetače (možete uzeti svježu ili smrznutu), - hrpa peršina, - mješavina mljevene paprike, -sola po ukusu, -Bay list

Kako Napraviti Kremastu Juhu Od Cvjetače S Plavim Sirom

Kako Napraviti Kremastu Juhu Od Cvjetače S Plavim Sirom

Prvi tečajevi su vrlo različiti. Netko voli juhu od kupusa, netko je gorljivi pristaša boršča, dok drugi ljudi više vole nešto egzotično. Ako želite diverzificirati svoj jelovnik, probajte krem juhu od cvjetače s plavim sirom. Nužno je - 500 g cvjetače

Kako Napraviti Gustu Juhu Od Cvjetače I Kokosovog Mlijeka

Kako Napraviti Gustu Juhu Od Cvjetače I Kokosovog Mlijeka

Da biste iznenadili domaćinstvo neobičnim i vrlo ukusnim jelom, možete kuhati juhu s cvjetačom. Kokosovo mlijeko dodati će jelu egzotične note čijoj aromi nitko ne može odoljeti. Nužno je - mala glavica cvjetače; - 4 žlice maslaca