Kubanska Okroshka S Mliječnom Sirutkom

Kubanska Okroshka S Mliječnom Sirutkom
Kubanska Okroshka S Mliječnom Sirutkom

Sadržaj:

Anonim

Recept za pripremu kubanske okroshke sadrži malu tajnu koja vam omogućuje da jelo učinite neobičnim. Količinu sastojaka možete mijenjati prema vlastitom nahođenju.

Kubanska okroshka
Kubanska okroshka

Nužno je

  • - 250 g kiselog vrhnja
  • - 300 g kuhane kobasice ili bradavice
  • - senf
  • - sol
  • - mljeveni crni papar
  • - šećer
  • - svježe bilje
  • - 2 litre mliječne sirutke
  • - 3 svježa krastavca
  • - 5-6 jaja
  • - 4 krumpira
  • - 8-10 rotkvica
  • - 500 g kefira

Upute

Korak 1

Krumpir skuhajte u blago posoljenoj vodi. Ne preporučuje se prethodno čišćenje korijenskih usjeva. Inače, željena dosljednost možda neće raditi.

Korak 2

Rotkvice i krastavce temeljito isperite i narežite na male kockice. Na isti način sameljite i kobasice ili kuhane kobasice.

3. korak

Kuhajte i nasjeckajte jaja, stavljajući 2-3 žumanjka u zasebnu posudu.

4. korak

Pomiješajte žumanjke s jednom žlicom senfa, žličicom šećera i malo soli. Sve sastojke temeljito promiješajte i dodajte kiselo vrhnje.

Korak 5

Prelijte povrće sirutkom i kefirom. Dobro promiješajte i dodajte smjesu od jaja. Prije posluživanja, ne zaboravite dopuniti okroshku s ključnim sastojkom - sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem.

Preporučeni:

Što Učiniti S Sirutkom

Što Učiniti S Sirutkom

Sirutka je prozirna tekućina koja se odvaja od mlijeka u prvim fazama dobivanja svježeg sira, jogurta, u procesu proizvodnje sira. Sirutka je proizvod bogat proteinima, vitaminima B, B2 i C, a sve te osobine čine je vrlo korisnim sastojkom. Pekari su pronašli najrasprostranjeniju primjenu sirutke

Kako Smršaviti Na Mliječnom čaju

Kako Smršaviti Na Mliječnom čaju

Mnogi su vjerojatno probali mliječni čaj. Neki ga piju jer je ukusno, dojilje - za povećanje laktacije. No, malo ljudi zna da će kombinacija ova dva pića biti izvrstan saveznik u borbi protiv suvišnih kilograma. Mliječni čaj kombinacija je dva pića:

Kubanska Salata: Korak Po Korak Recept S Fotografijom Za Jednostavnu Pripremu

Kubanska Salata: Korak Po Korak Recept S Fotografijom Za Jednostavnu Pripremu

Kuban je poznat po bogatoj berbi povrća - zrelog, sočnog, ukusnog. Kulinarski stručnjaci ove plodne zemlje zaslužni su za autorstvo apetitne salate od povrća sačuvane za zimu, koja se naziva "kubanska salata". Zimski međuobrok može sadržavati do 10 vrsta vrtnih usjeva koji su idealno kombinirani i gotovo u potpunosti zadržavaju prirodne vitamine i mikroelemente

Pirjani Zec S Gljivama U Mliječnom Umaku

Pirjani Zec S Gljivama U Mliječnom Umaku

Zahvaljujući ovom načinu pripreme, meso kunića dobiva prekrasan, nježan i bogat okus. Za prilog palačinke od krumpira mogu biti savršene. Nužno je - 550 g zečjeg mesa; - 25 g svinjske masti; - 205 g luka; - 950 ml mlijeka

Kako Kuhati Okroshka S Sirutkom

Kako Kuhati Okroshka S Sirutkom

Ruska okroshka je hladno jelo za vrući dan. Prilika ne samo da nešto prigrizete, već i da se zasitite okrepljujućom, začinjenom, osvježavajućom ljetnom juhom. Naziv popularne hladne juhe "okroshka" dolazi od riječi drobiti