Vrlo jednostavna i vrlo bogata slastica! Glavna stvar je uzeti visokokvalitetnu tamnu čokoladu, tada će sve sigurno uspjeti!
Nužno je
- - 170 g tamne čokolade;
- - 30 g maslaca;
- - prstohvat soli;
- - 100 g oraha;
- - 300 g kondenziranog mlijeka.
Upute
Korak 1
Pripremite prikladnu posudu za pečenje (za pečenje koristim silikon) tako da je obložite prozirnom folijom u nekoliko slojeva.
Korak 2
Čokoladu nasjeckajte nožem na srednje komade i stavite u mali lonac. Tamo ulijte 300 g kondenziranog mlijeka, dodajte 30 g maslaca i prstohvat soli. Stavite lonac na umjerenu vatru i kuhajte uz povremeno miješanje dok ne počne krčkati. Čim smjesa zakuha, odmah je izvadite iz plamenika i odložite.
3. korak
Orahe grubo nasjeckajte nožem. Ako ne volite orahe, upotrijebite svoje favorite ili smjesu. Zatim ih dodajte čokoladnoj masi i promiješajte. Buduću slasticu odmah rasporedite u oblik. Lopaticom zagladite površinu i pošaljite je u hladnjak na 6-8 sati - to će vam omogućiti da ubuduće bez problema režete slatkiše. Gotovu deliciju narežite na porcije i poslužite! Čuvati u zatvorenoj posudi u hladnjaku.
