Oni koji pređu na prehranu sa sirovom hranom, ponekad žele osjetiti okus svojih omiljenih jela. I na hladnoći i povlači za sobom nešto užareno i oštro.
Nužno je
- - 3 srednje mrkve;
- - 6 češnja češnjaka;
- - 1/2 žličice morska sol;
- - 1 / 2-1 žličice med;
- - 1 / 4-1 / 2 žličice crvena paprika;
- - sok od pola limuna;
- - 3 žlice. voda;
- - Rende korejske mrkve;
- - preša za češnjak.
Upute
Korak 1
Prvo morate oprati i oguliti mrkvu. Naribajte ga u trakice na posebnom ribežu za korejsku mrkvu ili izrežite nožem.
Korak 2
Naribanu mrkvu stavite u duboki tanjur, dodajte sol i lagano zgnječite da daje sok. Zatim dodajte papar, limunov sok i med otopljen u vodi.
Ako je mrkva sočna, tada ne trebate dodavati vodu, a med otopite u limunovom soku.
3. korak
Izgnječite češnjak tiskom i pomiješajte s mrkvom.
4. korak
Pokrijte pripremljenu salatu i stavite u hladnjak na 6-8 sati.
