Kako Napraviti Puding Od Riže Od Cherry Chutneyja

Sadržaj:

Kako Napraviti Puding Od Riže Od Cherry Chutneyja
Kako Napraviti Puding Od Riže Od Cherry Chutneyja

Video: Kako Napraviti Puding Od Riže Od Cherry Chutneyja

Video: Kako Napraviti Puding Od Riže Od Cherry Chutneyja
Video: Brzi puding od riže! 2024, Prosinac
Anonim

Neobično nježno i ukusno jelo iz Europe s opojnom aromom trešanja i začina. Idealno za neobičan doručak, dječju zabavu ili romantičnu slasticu.

Kako napraviti puding od riže od cherry chutneyja
Kako napraviti puding od riže od cherry chutneyja

Nužno je

  • - bilo koja vrsta riže - 100 grama;
  • - svježe trešnje - 500 grama;
  • - masno mlijeko - 300 mililitara;
  • - maslac - 50 grama;
  • - maslinovo ulje - 30 mililitara;
  • - smeđi šećer - 200 grama;
  • - vanilin šećer - 1 vrećica;
  • - sjemenke kima - 2 žličice;
  • - sjemenke sezama - 2 žličice;
  • - kardamom - 2 žličice;
  • - mljeveni đumbir - 2 žličice;
  • - lovorov list - 4 komada.

Upute

Korak 1

Otopite maslac u dubokoj tavi ili loncu s debelim zidovima. Dodajte mu začine: sezam, kim, đumbir, lovorov list i promiješajte.

Korak 2

Trešnje se moraju oprati, odstraniti peteljke i sjemenke. Po želji se bobice mogu izrezati na polovice. Dodajte ga u lonac i dodajte smeđi šećer tamo, temeljito promiješajte.

3. korak

Smjesu prokuhajte, a zatim smanjite vatru. Dodajte kardamom i kuhajte sat i pol. Zatim prebacite chutney u staklenu posudu, idealno steriliziranu. Ohladite i stavite u hladnjak na jedan dan.

4. korak

Rižu sameljite u prah u procesoru hrane ili u uobičajenom mlinu za kavu. U lonac ulijte mlijeko i zagrijte. Polako i neprestano miješajući dodajte rižu u prahu i vanilin šećer. Stavite na srednje jaku vatru i kuhajte dok ne omekša, ne zaboravljajući promiješati. Na kraju maknite puding sa štednjaka, dodajte maslinovo ulje i promiješajte.

Korak 5

Sada ostaje samo rasporediti puding po zdjelicama i preliti s nekoliko žlica cherry chutney-a. Ovo jelo možete pripremiti za buduću upotrebu nekoliko dana tako da ga složite u čiste staklenke s poklopcem i stavite u hladnjak.

Preporučeni: