Mirisni biskvit od maka ispada vrlo nježnog okusa. Najbolje je poslužiti uz hladni sladoled ili koktele. Teško je odoljeti takvoj slastici!
Nužno je
- Za test:
- - 250 g griza
- - 180 g maslaca
- - 200 g šećera
- - 6 jaja
- - 200 g maka
- - korica od 1 limuna
- Za ukras:
- - 30 g šećera u prahu
Upute
Korak 1
Prvo sameljite maslac sa šećerom u stabilnu pjenu i bez prestanka mućenja u ovu smjesu ulijte žumanjke, odvojene od bjelančevina.
Korak 2
Zatim tucite bjelanjke dok se ne stvori bijela pjena i umiješajte ih u glavninu.
3. korak
Tamo dodajte griz, mak, koricu jednog limuna i umijesite naše biskvitno tijesto. Ne smije biti tekućina, ali isto tako ni cool!
4. korak
Stavite dobiveno tijesto u podmazani kalup i pošaljite ga u pećnicu zagrijanu na 180-200 stupnjeva 20-30 minuta.
Korak 5
Gotov biskvit ohladite i ukrasite šećerom u prahu.