Kako Napraviti Varivo Od Gljiva

Sadržaj:

Kako Napraviti Varivo Od Gljiva
Kako Napraviti Varivo Od Gljiva

Video: Kako Napraviti Varivo Od Gljiva

Video: Kako Napraviti Varivo Od Gljiva
Video: Gulaš od gljiva i luka - Fini recepti 2024, Svibanj
Anonim

Aromatično varivo od gljiva s brokulom, cvjetačom i bijelim kupusom cijenit će svi ljubitelji ukusne domaće hrane.

Kako napraviti varivo od gljiva
Kako napraviti varivo od gljiva

Nužno je

  • - svježe gljive - 300 g;
  • - kupus - 300 g;
  • - brokula - 300g;
  • - cvjetača - 300 g;
  • - biljno ulje - 3 žlice;
  • - kiselo vrhnje - 0,5 šalice;
  • - sol, papar, začinsko bilje.

Upute

Korak 1

Karfiol i brokulu podijelite na cvjetove. Nasjeckajte bijeli kupus, posolite i lagano se sjetite rukama. Svježe gljive kuhajte dok ne omekšaju i narežite na kriške. Cvjetaču blanširajte u kipućoj vodi nekoliko minuta.

Korak 2

Pržite gljive na biljnom ulju, a zatim im dodajte sav kupus i sve pomiješajte. Pokrijte posudu poklopcem i sve zajedno dinstajte 10 minuta.

3. korak

Pomiješajte kiselo vrhnje s pola čaše vode, posolite i začinite paprom. Smjesu ulijte u kupus s gljivama i pirjajte još 10 minuta. Gotovo jelo obilno pospite začinskim biljem i poslužite vruće.

Preporučeni: