Avokado je nevjerojatno voće. U posljednje vrijeme neprestano slušamo o njegovim blagodatima i još uvijek ulazi u našu prehranu. Ako još niste isprobali, toplo preporučujemo da to učinite barem jednom.
Zašto je avokado dobar za vas
Avokado sadrži mnoge korisne tvari, uključujući zasićene masne kiseline, provitamin A, tokoferol, vitamine D, PP, C, neke vitamine skupine B. U kombinaciji s kompleksom elemenata u tragovima, ovo voće ima jedinstveni učinak na tijelo.
Ako pogledate mineralni sastav, vjerojatno ćete promijeniti svoj stav prema farmaceutskim mineralnim kompleksima i jednostavno ih zamijeniti jednim voćem. Prosudite sami:
- kalij,
- natrij,
- kalcij,
- magnezij,
- fosfor,
- mangan.
I to nije sve!
Masne kiseline koje se nalaze u avokadu imaju pozitivan učinak na rad kardiovaskularnog sustava i snižavaju razinu kolesterola. Iste kiseline ubrzavaju metabolizam i normaliziraju razinu šećera u krvi, što znači da doprinose gubitku kilograma. Unatoč činjenici da je avokado prilično kaloričan (oko 250 kcal na 100 g), smatra se dijetalnim voćem. Činjenica je da avokado sadrži L-karnitin, koji je poznat kao sagorijevač masti i pojačivač metabolizma.
Kalij u avokadu pomaže u borbi protiv oteklina, što je također vrlo važno pri mršavljenju. Također, ovaj je element poznat po tome što nam pomaže u suočavanju s raznim stresnim situacijama.
Kako koristiti avokado
Avokado se može koristiti u raznim receptima. Ako se odlučite uvesti ovo voće u svoju prehranu, vjerojatno će vas zanimati kako ga možete koristiti u kuhanju.
Vrlo je lako napraviti paštetu od avokada i češnjaka - može se koristiti kao zasebno jelo ili kao originalni umak. Ogulite i nasjeckajte dva avokada, dodajte oguljeni češnjak (u originalnom receptu ima 5 glavica, ali možete i manje - po ukusu), par žličica maslinovog ulja i isto toliko limunovog soka, svježi bosiljak, začine po ukusu. Sitno nasjeckajte začinsko bilje i češnjak, sve ulijte u posudu miješalice i pažljivo pire.
Avokado je izvrstan za zdrav i zadovoljavajući međuobrok. Ogulite jedno voće, izrezano na male kockice, provucite češnjak kroz prešu, nasjeckajte zelje. Rajčicu narežite na sitne komade. Pomiješajte maslinovo ulje s limunovim sokom, pomiješajte s povrćem i avokadom. Smjesa se izvrsno slaže s hrskavim kruhom i kruhom bez kvasca.
Avokado se koristi i u kućnoj kozmetologiji. Vi samo trebate gnječiti pulpu vilicom i nanijeti pulpu na lice ili kosu, a cijenit ćete nevjerojatan učinak jednostavne maske. Pulpu avokada možete koristiti kao bazu i dodati omiljene sastojke poput čičkova ulja za kosu ili zobene pahuljice za lice.
