Vjerojatno znate da ne samo da je buča već i njezino sjeme vrlo korisna za ljudsko zdravlje. Sjemenke bundeve pravo su skladište minerala i vitamina; ovdje je koncentriran gotovo čitav periodni sustav. Stoga su sjemenke sposobne spasiti osobu od mnogih bolesti.
Korisna svojstva sjemenki bundeve
Sjeme bunde svoje ljekovite osobine duguje velikoj količini masnog ulja, organskim kiselinama, vitaminima D, A, C, K, E, skupini B, smolastim tvarima i karotenoidima. Ovdje ćete naći i fosfor, cink, željezo, bakar, aminokiseline. Prisutnost visokog postotka masti, ugljikohidrata i proteina u sjemenkama, zajedno s vlaknima, samo je dodala blagodati sjemena.
Sigurno znate da se sjemenke bundeve često koriste kao narodni lijek za protjerivanje crva. Čak i neki liječnici pokušavaju neke lijekove zamijeniti sjemenkama. Za razliku od lijekova, sjemenke bundeve su netoksične i korisne, nemaju negativne posljedice nakon upotrebe. Stoga je ovaj jedinstveni proizvod za crve propisan ljudima bilo koje dobi. Kukurbitin sadržan u sjemenkama opasan je za parazite, ali ne i za ljude.
Cink, koji je dio sjemenki bundeve, igra veliku ulogu u ljudskom zdravlju. Nedostatak ove tvari često uzrokuje akne na licu, nedostatak zdravog sjaja kose, ćelavost, pa čak i promjene u okusnim pupoljcima. Dnevnom konzumacijom male šake sjemena, razina ovog elementa u tragovima doseći će željenu razinu. Aktivni elementi sjemena pozitivno djeluju na folikule dlake, što dovodi do rasta kose i uklanja gubitak kose.
Cink je neophodan za održavanje imunoloških sila tijela. Sjemenke bundeve dobre su za bilo koji problem mjehura. Uz pomoć sjemena možete čak i izliječiti infantilnu enurezu.
Cink sadržan u sjemenkama bundeve sprječava bujanje vezivnog tkiva u prostati (najčešće se opaža kod prostatitisa i adenoma). Stoga će suhe sjemenke bundeve biti vrlo korisne za muškarce koji pate od bolesti reproduktivnog sustava. Da biste dobili rezultat, dovoljno je dva mjeseca jesti pedeset zrna. Sjemenke bundeve sposobne su potaknuti funkciju spolnih žlijezda i spriječiti prerano starenje. Trudnicama je korisno jesti ih kako bi se uklonili simptomi toksikoze.
Sustavna konzumacija žitarica u hrani povoljno utječe na kardiovaskularni sustav. Visok sadržaj željeza čisti krv, a aminokiseline pozitivno djeluju na krvne žile. Sjeme bundeve učinkovito smanjuje razinu šećera u krvi. Zatvora se možete riješiti uz pomoć sjemenki, svakodnevno ih jedući.
Usput, sjemenke bundeve uklanjaju takve štetne tvari kao što su kadmij i olovo iz ljudskog tijela.
Kontraindikacije
Mora se imati na umu da idealne hrane jednostavno ne postoje, pogotovo ako ne kontrolirate njihovu konzumaciju. Sjemenke bundeve nisu iznimka. Ne možete ih jesti previše, jer možete izazvati pogoršanje peptičnog čira na dvanaesniku i želucu. Pretjerana konzumacija sjemenki bundeve može dovesti do nakupljanja soli u zglobovima, ograničavajući njihovu pokretljivost. Pa ipak, sjemenke bundeve nepristupačan su luksuz za ljude koji žele izgubiti višak kilograma zbog visokog udjela kalorija.
