Iznenadite svoje najmilije i goste salatom s piletinom, gljivama, graškom i krumpirom, koja se priprema bez majoneze. Svi su ti sastojci savršeno kombinirani i utjelovljuju sklad okusa. Vrlo je jednostavna za pripremu i ne treba na njoj inzistirati.
Nužno je
- - kuhana pileća prsa - 300 g
- - ukiseljene (ili kuhane) gljive - 300 g
- - jaja - 4 kom.
- -krumpir - 2 kom.
- - zeleni grašak - 1 limenka
- -mrkva - 2 kom.
- luk - 1-2 kom.
- -zelje
- -biljno ulje
- -sol, crni papar po ukusu
Upute
Korak 1
Za salatu uzmite luk i narežite ga na male kockice. Ogulite mrkvu i naribajte je na sitnom ribežu.
Korak 2
Zatim u tavu ulijte malo biljnog ulja i stavite kockice luka. Pržite ga dok ne postane mekan i proziran, a zatim nakon 2 minute dodajte mrkvu i pirjajte zajedno 5-7 minuta, miješajući drvenom lopaticom.
3. korak
Skuhajte tvrdo kuhana jaja i narežite ih na kockice. Učinite isto s krumpirom. Gljive također narežite na kriške. Sve sastojke stavite u posudu za salatu, a zatim dodajte pirjani luk i mrkvu. Sve dobro promiješajte.
4. korak
Zatim dodajte zeleni grašak i nasjeckano zelje. Kopar, peršin ili zeleni luk dobro su bilje.
Korak 5
Salatu začinite solju i mljevenim crnim paprom po ukusu. Zatim dodajte malo biljnog ulja i promiješajte. Po želji salatu možete začiniti kiselim vrhnjem.
Korak 6
Kao što vidite, ovo je jelo jednostavno pripremiti, samo trebate sastojke izrezati na identične kockice i začiniti biljnim uljem. Pogodno za one koji se pridržavaju zdrave prehrane, dijeta ili oni koji ne vole majonezu. Salata ima neobičan prezentabilan izgled, pa će izgledati kao na svečanom stolu.
