Kruh je glava svega, kako se kaže. Napravite ukusan, neobičan kruh s okusom sira i papra. Ovaj se kruh može koristiti kao međuobrok, na primjer tako da napravite sendvič s kriškom rajčice i kriškom sira.
Nužno je
- - 100 g maslaca
- - ½ šalice brašna
- - 2 ½ žličice praška za pecivo
- - 1 ½ žličica mljevenog crnog papra
- - ¾ žličice sode bikarbone
- - 1 žličica soli
- - 220 g ribanog sira cheddar (ili bilo koje druge vrste)
- - 2 jaja
- - 230 ml jogurta
Upute
Korak 1
Prvo otopite maslac u tavi na laganoj vatri. Zatim maknite s vatre i pustite da se ulje ohladi.
Korak 2
U međuvremenu uzmite veliku posudu i nježno umiješajte brašno, prašak za pecivo, crni papar, sodu bikarbonu i sol. Zatim dodajte naribani sir cheddar.
3. korak
U drugoj posudi lagano istucite jaja, dodajte jogurt i maslac koji prethodno treba otopiti. Ovu smjesu ulijte u posudu s brašnom i dobro promiješajte kako biste izbjegli nakupine.
4. korak
Uzmite posudu za pečenje, prekrijte je pergament papirom i premažite biljnim uljem. Zatim tijesto stavite u kalup.
Korak 5
Zagrijte pećnicu na 200C. Pecite 35 minuta dok ne porumeni ili drvenim ražnjem provjerite je li kruh probijanjem mrvice. U slučaju da izađe čist, znači da je kruh spreman.
Korak 6
Nakon što je kruh pečen, pustite da se 10 minuta ohladi u tavi, a zatim izvadite i poslužite.
7. korak
Usput, mnogi ljudi poslužuju takav kruh kao neovisno jelo. Odličan je i kao međuobrok.
