Jela iz Italije poznata su po bogatom ukusu i vole ih mnogi ljudi širom svijeta. Postavljanje male podružnice talijanskog restorana kod kuće nije tako teško kao što možda mislite! Talijansku juhu možete napraviti od juhe jednostavnog izgleda. I neka vas ne zastraši silna količina sastojaka. Juhu je jednostavnije pripremiti, u samo jednom koraku.
Nužno je
- - suha mješavina "Yarmarka" "talijanska juha s finom tjesteninom" - pola pakiranja;
- - svinjski gulaš - 300-400 grama;
- - svinjetina - 250 grama;
- - krumpir - 2-3 mala gomolja;
- - mrkva - 1 kom.;
- - Mali luk - 1 kom.;
- - Zrela rajčica - 2 kom. (može se zamijeniti s pola pakiranja pulpe rajčice);
- - češnjak - 2-3 klinčića;
- - bugarski papar - pola;
- - Voda - 2 litre;
- - Mješavina začina "Provansalsko bilje" - po ukusu;
- - sol po ukusu;
- - Mljevena crvena paprika - po ukusu.
Upute
Korak 1
Temeljito isperite svinjske kosti i meso. Mesu uklonite suvišnu masnoću i žile, izrezane na srednje komade. U posudu multivarke stavite kosti i nasjeckano meso.
Korak 2
Luk i mrkvu sitno nasjeckajte, papriku i krumpir narežite na male kriške.
3. korak
Bolje je mljeti rajčice miješalicom, tako da će dati više okusa juhi. Ako koristite gotovu pulpu od rajčice, tada ne treba ništa raditi, dosljednost je najprikladnija.
4. korak
Stavite sve pripremljene sastojke u zdjelu multivarka, dodajte tamo pola pakiranja mješavine juhe Yarmarka i istisnite češnjak. Zatim dodajte sol. I ne zaboravite dodati malo začina!
Korak 5
U posudu ulijte vodu, zatvorite poklopac, uključite način rada "Juha" na sat vremena. Ako vaš model multivarke nema način rada "Juha", možete to učiniti s načinom rada "Gulaš", ali tada će juhu trebati kuhati 1 sat i 30 minuta.
Korak 6
Nakon što je signal spreman, prelijte juhu u zdjelice i dodajte svježe začinsko bilje.
