"Narukvica od nara" vrlo je lijepa salata, ukras bilo kojeg svečanog stola. I priprema se jednostavno. I potrebni su najobičniji proizvodi za salatu. Pokušajte skuhati ovo elegantno jelo, oduševiti svoje najmilije i goste.
Kuhajte pileće meso (ili uzmite dimljeno pileće meso) - 300-400 grama, kao i 2-3 komada mrkve, cikle (1-2 komada), 2-3 krumpira i 3 pileća jaja. Ohladiti i oguliti povrće i jaja. Naribajte krumpir na gruboj ribež.
Luk, 1 komad, ogulite, izrežite na male kockice. Pileće meso nasjeckajte na sitne komade. Mrkvu i repu naribajte na grubom ribežu (ne miješajte!). Provucite 2-3 češnja češnjaka kroz prešu i pomiješajte s repom. Slomi šipak, izlij iz njega žitarice. Sjeckajte jaja.
Sada uzmite veliku ravnu posudu, stavite čašu u sredinu. Položit ćemo slojeve oko nje, gradeći "Narnatu narukvicu".
Sloj 1. Krumpir.
Sloj 2. Luk.
Sloj 3. Pileće meso.
Sloj 4. Mrkva.
Sloj 5. Jaja.
Sloj 6. Cikla s češnjakom.
Ne zaboravite slojeve premazati krumpirom ili solju po ukusu.
Kad završite s polaganjem salate, pažljivo uklonite čašu s nje. Nemojte naglo povlačiti kako ne biste oštetili salatu. Polako podignite čašu, lagano je okrećući u jednu stranu.
Kad salata izađe iz čaše, uzmite sjemenke nara i obilno ih pospite po gotovo gotovom obroku. Sada je potrebno ubrizgati "Narukvicu od nara". Da biste to učinili, ostavite ga u hladnjaku sat ili dva.
