Kako Je Jednostavno Napraviti Kolače Od Beze

Sadržaj:

Kako Je Jednostavno Napraviti Kolače Od Beze
Kako Je Jednostavno Napraviti Kolače Od Beze

Video: Kako Je Jednostavno Napraviti Kolače Od Beze

Video: Kako Je Jednostavno Napraviti Kolače Od Beze
Video: Sušene beze kore od belanaca, i tri torte (ENG SUB) 2024, Travanj
Anonim

Merengi - prozračni ukusni kolači, izum francuske kuhinje. Merengi će ukrasiti svečani stol i bilo koju čajanku. Ova se slastica može napraviti s raznim dodacima i slojevima, polje za maštu je beskrajno. Tako je lako pripremiti beze da se početnice domaćice mogu nositi s tim.

Kako je jednostavno napraviti kolače od beze
Kako je jednostavno napraviti kolače od beze

Nužno je

  • - bjelanjak - 4 kom.
  • - šećer - 1 čaša
  • - kondenzirano mlijeko - 6-7 žlica
  • - maslac - 150 g
  • - vanilin

Upute

Korak 1

U posudi temeljito istucite bjelanjke dok ne postanu čvrsti. Zatim dodajte vanilin na vrhu noža. Dodajte šećer u malim obrocima, nastavljajući tući dok zrna šećera potpuno ne nestanu i smjesa ne postane gusta.

Korak 2

Uzmite žlicu i rasporedite smjesu na lim za pečenje obložen nauljenim papirom, u obliku okruglih kolača veličine jajašca. Zagrijte pećnicu, stavite lim za pečenje i pecite kolače 45-50 minuta na 110-120 stupnjeva.

3. korak

Izvadite gotove beze iz pećnice i pustite da se ohlade, a zatim pažljivo izvadite iz papira. Ako su beze zalijepljene, stražnju stranu papira možete malo navlažiti vodom.

4. korak

Pripremite kremu: kondenzirano mlijeko umutite s maslacem. Beze u paru zalijepite kremom i poslužite.

Preporučeni: