Fetuccine Alfredo nevjerojatno je jelo jedinstvenog okusa. Svakako biste ga trebali kuhati kako biste počastili ukućane i uživali u ukusu!
Nužno je
- Mi ćemo trebati:
- 1.fetuccine pasta - 250 grama;
- 2. bijela riba, škampi - po 200 grama;
- 3. riblja juha - 150 mililitara;
- 4. krema - 100 mililitara;
- 5.dvije lignje;
- 6. Rendani parmezan - 1/3 šalice
- 7. maslac - 5 žlica;
- 8. četiri režnja češnjaka;
- 9. maslinovo ulje, nasjeckani peršin, morska sol.
Upute
Korak 1
Prvo skuhajte tjesteninu s fetuccinom slijedeći upute na pakiranju. Zatim ispustite svu vodu, pomiješajte s maslinovim uljem.
Korak 2
Zagrijte ulje u velikoj tavi i prepecite plodove mora - trebalo bi postati smeđe-zlatno.
3. korak
U tavu ulijte riblju juhu, vrhnje, prstohvat morske soli i sira (izvucite plodove mora). Pustite da umak krčka dok ne postane gust.
4. korak
Na tjesteninu stavite morske plodove, napunite sve umakom, promiješajte. Fetuccine Alfredo poslužite s puno usitnjenog sira. Uživajte u jelu!
