Riža, piletina, povrće - od svega toga možete pripremiti ukusno i izuzetno hranjivo jelo zvano pileći file s povrćem i rižom.
Nužno je
- - pileći file 600 g
- - slatka crvena paprika 1 kom.
- - šampinjoni 250 g
- - krema 20% 200 ml
- - poriluk
- - maslac 2 žlice.
- - riža dugog zrna 500 g
- - mljeveni crni papar
- - zrna crnog papra
- - sol
Upute
Korak 1
Poriluk prepolovite i narežite na kolutiće. Režemo i slatku papriku.
Korak 2
Odvojite noge od gljiva i bacite ih. Isperite i temeljito izrežite preostale kapice.
3. korak
Pileći file pretvaramo u male komadiće. Po ukusu ih pospite paprom ili solju.
4. korak
Gljive, meso i luk stavljamo u zagrijanu tavu sa zagrijanim maslacem. Poželjno je dodati papar i sol, ali nije potrebno.
Korak 5
Nakon što gljive i luk omekšaju (pritisnite ih žlicom da provjerite), vrijeme je da sve prelijete vrhnjem i dodate zrna papra.
Korak 6
Kuhajte rižu u posebnoj posudi. Stavite svu našu pripremljenu hranu na tanjur. Pileći file s povrćem i rižom je spreman. Dobar tek!
