Kako Napraviti Brownie Od Limunske Kreme?

Sadržaj:

Kako Napraviti Brownie Od Limunske Kreme?
Kako Napraviti Brownie Od Limunske Kreme?

Video: Kako Napraviti Brownie Od Limunske Kreme?

Video: Kako Napraviti Brownie Od Limunske Kreme?
Video: Самое вкусное БРАУНИ ПЕЧЕНЬЕ, которое вы когда-либо пробовали 👌 быстро и легко 🔝 #171 2024, Ožujak
Anonim

Krema s limunom otvorit će nove aspekte okusa uobičajenog čokoladnog deserta!

Kako kuhati
Kako kuhati

Nužno je

  • Brownie:
  • - 400 g tamne čokolade;
  • - 400 g maslaca;
  • - 6 jaja;
  • - 2 žličice aroma vanilije;
  • - 500 g smeđeg šećera;
  • - 140 g vrhunskog brašna;
  • - 100 g kakaa;
  • - nekoliko prstohvata.
  • Krema od limuna:
  • - 6 žumanjaka;
  • - 240 ml soka od limuna;
  • - 200 g smeđeg šećera;
  • - 3 žlice. kukuruzni škrob.

Upute

Korak 1

Krenimo s izradom kreme. Kombinirajte limunov sok sa žumanjcima, šećerom i škrobom u loncu i temeljito promiješajte. Stavljamo na srednju vatru i kuhamo uz povremeno miješanje dok se ne zgusne. Kremu smo ostavili da se ohladi.

Korak 2

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i obložite posudu za pečenje papirom za pečenje. Za pripremu smeđih otopite maslac s lomljenom čokoladom u vodenoj kupelji. Dodajte vaniliju, miješajte dok ne postane glatko, ostavite da se malo ohladi.

3. korak

Istucite jaja dok ne postanu paperjasta sa smeđim šećerom. U tanku mlazu dodajte čokoladu u smjesu od jaja, promiješajte.

4. korak

Brašno i sol posebno izmiješajte i dodajte ostatku sastojaka. Miješajte tako da tijesto samo "zahvati". Nakon toga stavljamo ga u obrazac. Na to stavite kremu od limuna (može biti i malo neuredno) i vilicom ili nožem napravite mrlje. Šaljemo u pećnicu. Vrijeme pečenja ovisi o vašem obliku, pa se usredotočimo na čačkalicu koju zalijepimo u središte deserta: trebao bi izaći mokar.

Korak 5

Gotove pečene proizvode ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim ih stavite na kratko u zamrzivač kako biste lakše razrezali desert na porcije.

Preporučeni: