Od čokoladnog maslaca mogu se praviti sendviči i kreme, a od njega se mogu peći kolači, muffini i kolačići. Maslac daje pečenim proizvodima lagani okus čokolade, čineći ih mrvičastim i vrlo nježnim.
Nužno je
- Mini sendviči s maslacem od čokolade:
- - 200 g šećernih kolačića;
- - 100 g čokoladnog maslaca;
- - 0,25 šalice mljevenih oraha;
- - 50 g bijele čokolade;
- - koktel trešnje.
- Vrući sendviči s bananom:
- - 2 mini bagete;
- - 4 plastična sira;
- - 4 žlice. žlice čokoladnog maslaca;
- - 2 male banane.
- Krumpir kolač:
- - 500 g krekera od vanilije;
- - 100 g čokoladnog maslaca;
- - 1 žlica. žlica rakije ili likera;
- - 100 g kondenziranog mlijeka;
- - 1 žlica. žlica kakaa u prahu;
- - 1 žlica. žlica šećera u prahu.
- Čokoladne zvijezde:
- - 2 jaja;
- - 250 g čokoladnog maslaca;
- - 2,5 šalice pšeničnog brašna;
- - 0,75 čaše šećera;
- - 150 g tamne čokolade;
- - 3 žlice. žlice vrhnja.
Upute
Korak 1
Mini sendviči s čokoladnim maslacem
Pokušajte napraviti brze sendviče sa šećernim kolačićima, čokoladnim maslacem i slagom. Mogu se poslužiti za dječju zabavu - djeca jako vole takve delicije. Izvadite ulje iz hladnjaka unaprijed - trebalo bi jako omekšati. Na suhoj tavi popržite orahe, a zatim ih zdrobite u mužaru.
Korak 2
Pola kolačića lagano premažite čokoladnim maslacem i pospite nasjeckanim orasima. Prekrijte ih preostalim kolačićima. Otopite bijelu čokoladu u bain-marie, a zatim žlicom ukrasite predmete crtajući cik-cak crte na površini. Stavite koktel trešnju u središte svakog sendviča. Ostavite da se čokolada stegne i poslužite poslasticu.
3. korak
Vrući sendviči s bananom
Ovi se sendviči mogu raditi u mikrovalnoj pećnici. Lagani čokoladni okus maslaca savršeno će nadopuniti banane i sir. Mini baguette prerežite na pola. Svaku polovicu namažite čokoladnim maslacem, odozgo rasporedite narezane banane. Pokrijte svaki sendvič plastičnim sirom i stavite u mikrovalnu na 1 minutu. Sendviče poslužite vruće.
4. korak
Torta "Krumpir"
Ovaj kolač bez pečenja može se napraviti s čokoladnim maslacem za zanimljiviji okus. Krekere od vanilije sameljite u mužaru. Kombinirajte ih s omekšanom čokoladom, kondenziranim mlijekom i konjakom. Smjesu temeljito umijesite i uvaljajte u kolač u obliku krumpira.
Korak 5
Pomiješajte kakao u prahu sa šećerom i prevrnite kolače. Složite ih na pladnju tako da se predmeti ne dodiruju. Stavite brownie na hladno. Prije posluživanja, svaki se predmet može spremiti u utičnicu za papir.
Korak 6
Čokoladne zvijezde
Jednostavan, ali ukusan desert su domaći kolačići od kratkog tijesta. Zgnječite maslac od čokolade, jaja i šećer dok ne postanu glatki. Zatim dodajte prosijano brašno u dijelove i rukama umijesite plastično tijesto. Smotajte ga u kuglu, prekrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na pola sata.
7. korak
Na pobrašnjenoj dasci razvaljajte tijesto. Sloj ne smije biti pretanak. Izrežite praznine urezom u obliku zvijezde, položite ih na podmazani lim za pečenje. Napravite nekoliko uboda na vrhu vilicom. Pecite proizvode u pećnici zagrijanoj na 230 ° C.
Korak 8
Pripremite glazuru od čokolade. Zagrijte tamnu čokoladu s vrhnjem na vodenoj kupelji, a zatim prelijte gotove kolačiće. Neka glazura stegne i lijepo rasporedite zvijezde na pladnju.
