Što je havajska pizza? Njegovi su glavni sastojci ananas i šunka (ili piletina). Pizza je ovo ime dobila zbog egzotičnog voća u svom sastavu, ali nema nikakve veze sa samim Havajima. Uostalom, ovo se jelo tamo praktički ne kuha, jer nije tradicionalno.
Nužno je
- Za test:
- - mlijeko 250 ml
- - brašno 500 g
- - jaja 2 kom.
- - šećer 3 žličice
- - suhi kvasac 10 g
- - biljno ulje 5 žlica. žlice
- - sol
- Za punjenje:
- - kečap 1-2 žlice. žlice
- - konzervirani ananas 100 g
- - šunka 100 g
- - tvrdi sir 100 g
Upute
Korak 1
Mlijeko malo zagrijte, dodajte kvasac i šećer, dobro promiješajte i sklonite posudu sa sastojcima na toplo mjesto. Ovo bi tijesto trebalo narasti za otprilike 15-20 minuta.
Korak 2
Istucite jaja odvojeno, dodajte malo soli, biljnog ulja, a zatim gotovo tijesto, sve promiješajte.
3. korak
Smjesi dodajte brašno i zamijesite tijesto, koje ne bi smjelo ispasti strmo.
4. korak
Uklonimo tijesto na toplo mjesto, a nakon 30 minuta narast će i možete nastaviti kuhati.
Korak 5
Šunku narežite na velike trake, a sir naribajte.
Korak 6
Za pizzu su vam potrebni ananasi iz konzerve koji se narežu na kockice.
7. korak
Gotovo tijesto razvaljajte što tanje. Idealna debljina za pizzu je 3-4 mm.
Korak 8
Posudu za pečenje (bez visokih stranica) malo podmažite uljem, položite tijesto koje se mora namazati tijestom od rajčice. Na vrh šunka i ananas.
Korak 9
Pospite pizzu sirom i stavite peći na 20 minuta. Poslužite vruće.
