Predstavljam vam originalni recept za kuhanje svinjetine pržene svinjskim mesom sa mahunama u kineskom stilu. Vrlo ukusno jelo koje će se svidjeti i ljudima koji više vole kinesku kuhinju i pristašama tradicionalne kuhinje.
Nužno je
- • 500 g svinjetine (bolja je fila)
- • 400 g smrznutog mahuna
- • 1 mali luk
- • umak od soje
- • sezam
- • sol i ulje za prženje.
Upute
Korak 1
Prvo narežite luk na pola prstena.
Korak 2
Zatim meso narežite na velike trake.
3. korak
Započnite s prženjem: prvo pržite luk na kolutićima. Zatim popržite svinjetinu.
4. korak
Kad svinjsko meso porumeni, dodajte mu soja sos i pirjajte ga u umaku pola sata.
Korak 5
Grah posebno skuhajte. Ako imate smrznuti grah, prvo ga odmrznite.
Korak 6
Zatim ga stavite u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta. Ne trebate rezati grah.
7. korak
Svinjetini dodajte sjemenke sezama i promiješajte.
Korak 8
Stavite boraniju u tavu i promiješajte. Pržena svinjetina sa sjemenkama sezama, kineski stil je spreman.
Korak 9
Na sličan način možete kuhati ne samo svinjetinu, već i puretinu ili piletinu. Za nju nije potreban ukras.
