Kako Napraviti Dobar Svinjski Kotlet

Sadržaj:

Kako Napraviti Dobar Svinjski Kotlet
Kako Napraviti Dobar Svinjski Kotlet

Video: Kako Napraviti Dobar Svinjski Kotlet

Video: Kako Napraviti Dobar Svinjski Kotlet
Video: Котлеты из фарша рецепт. Котлеты мясные сочные. Котлеты из фарша видео. Домашние котлеты рецепт. 2024, Svibanj
Anonim

Svinjetina se voli jer su jela od nje uvijek sočna i ukusna. Mnogo je mogućnosti za izradu kotleta. Možete kuhati u tijestu, u foliji, u pećnici.

Svinjski odrezak
Svinjski odrezak

Nužno je

  • svinjetina - 500 g
  • biljno ulje - za prženje,
  • sol - 0,5 žličice,
  • pohanje od bijelog kruha,
  • senf i crni papar, mljeveni.

Upute

Korak 1

Pripremite meso, narežite ga na dijelove. Debljina komada je oko 1,5 cm. Svaki komad lagano otkucajte, po mogućnosti glatkom stranom čekića. Premažite senf, papar i sol preko kuhanih svinjskih poluproizvoda. Ostavite ga na miru 30 minuta.

Korak 2

Za pohanje krekere možete sami napraviti od malo ustajalog kruha. Utrljajte na srednjem ribežu sa strane kore.

3. korak

Tavu temeljito zagrijte biljnim uljem. Svaki komad svinjskog mesa uvaljajte u mrvice i odmah u tavu. Prve dvije minute pržite na jakoj vatri, a zatim malo smanjite vatru. Gotovi kotleti trebali bi imati lijepu zlatnu boju. Kad se reže, sok bi trebao biti mutan. Ukupno vrijeme prženja kotleta nije duže od 10 minuta.

Preporučeni:

Kako Napraviti Svinjski Kotlet

Kako Napraviti Svinjski Kotlet

Mnogi ljudi ne mogu zamisliti cjelovit obrok bez dobrog komada ukusno kuhanog mesa. A često se za doručak koriste sendviči s poluproizvodima od mesa - kobasicom, vratom, karbonadom. Karbonat je svinjetina ili teletina, kuhana i pečena na poseban način, namijenjena je dugotrajnom skladištenju

Kako Ispeći Svinjski Kotlet

Kako Ispeći Svinjski Kotlet

Svinjski kotleti pečeni u pećnici jedan su od najlakših načina kuhanja mesa. Karbonada se peče s lukom, krumpirom, majčinom dušicom i lovorovim listom, a za svečani stol možete pripremiti jelo sa šampinjonima s umakom od senfa. Nužno je Za karbonadu od umaka od senfa:

Kako Lako I Brzo Napraviti Svinjski Kotlet?

Kako Lako I Brzo Napraviti Svinjski Kotlet?

Za svinjsko meso s malim slojem masti najbolje je raditi kotlet. Ispast će meso nemasno, sočno i aromatično, s malom kosti. Ovo se jelo lako priprema, ali morate znati nekoliko principa. Nužno je • 600 g svinjetine; • 2 pileća prsa

Kako Napraviti Svinjski Kotlet S Rižotom I Jabučnim Chutneyem

Kako Napraviti Svinjski Kotlet S Rižotom I Jabučnim Chutneyem

Mala varijacija svima omiljenih svinjskih kotleta s rižotom. Pokazalo se da je jelo vrlo ukusno i sočno. Pripremite se za dodatak. Nužno je - 300 g svinjske šunke - 8 jaja - 140 g brašna - 60 ml biljnog ulja - Cherry rajčice - 215 g riže - 30 ml maslinovog ulja - 40 g maslaca - 1 glava luka - 240 ml bijelog vina - 150 ml vode - krema od 200 ml - 100 g sira grana padano - Bijeli kruh - 1 jabuka - 1 limun - 1 čili papričica - 25

Kako Kuhati Svinjski Kotlet

Kako Kuhati Svinjski Kotlet

Kotlet se pravi od mesa izrezanog na tanke kriške preko zrna i tučenog kuhinjskim čekićem. Da bi jelo bilo sočno, nježno i mirisno, važno je odabrati pravo, izrezati i pržiti meso. Nužno je - 1 kg svinjetine; - 1 jaje; - 50 g maslaca