Kako Napraviti Juhu Od češnjaka

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od češnjaka
Kako Napraviti Juhu Od češnjaka

Video: Kako Napraviti Juhu Od češnjaka

Video: Kako Napraviti Juhu Od češnjaka
Video: Kuhanje Juha od Češnjaka 2024, Studeni
Anonim

Juha od češnjaka jelo je francuske kuhinje. Ispada vrlo zadovoljavajuće, ukusno i aromatično. Juhu treba poslužiti s krutonima.

Kako napraviti juhu od češnjaka
Kako napraviti juhu od češnjaka

Nužno je

  • - 100 g češnjaka
  • - 800 ml vode
  • - 200 ml mlijeka
  • - 4 žumanjka
  • - sol, papar po ukusu
  • - biljno ulje
  • - 100 g bijelog kruha
  • - zelje

Upute

Korak 1

Prvo uzmite lonac, stavite češnjak i prelijte ga kipućom vodom, stavite na vatru, pustite da krčka 2-3 minute. Izvadite, sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.

Korak 2

Bijeli kruh narežite na kockice i pržite u tavi na kojoj se pržio češnjak. Krutoni će se raditi s umakom od češnjaka.

3. korak

Procijedite vodu u kojoj se kuhao češnjak u lonac za kuhanje juhe. Dolijte kipuću vodu.

4. korak

Istucite 4 žumanjka i ulijte mlijeko, sol i papar po ukusu. Dobro izmiješajte.

Korak 5

Zakuhajte vodu u loncu i u malo mlaze ulijte smjesu mlijeka sa žumanjcima. Kad juha zavrije, maknite je s vatre i u nju ulijte sotirani češnjak.

Korak 6

Juhu ulijte u zdjelice i poslužite vruću s krutonima i začinskim biljem. Za kuhanje juhe potrebno je 40 minuta slobodnog vremena.

Preporučeni: